雙果派怎麼做-雙果派的做法
- 烘焙
- 關注:7.79K次
“上次有剩餘的派皮,派上用場了,長假的最後一天家裏來客人,正好做了這個派,滿屋飄香”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙果派的做法步驟
1、不粘鍋,化開黃油。
2、倒入已經切好丁的蘋果梨子。
3、稍微出水時倒入白糖,繼續小火翻炒。
4、一直小火翻炒,直到湯汁開始收斂。
5、倒入少許水澱粉,繼續翻炒收汁。
6、收汁後盛入碗中,用少許檸檬汁澆在上面,提味。
7、派皮擀開,比模具大,整理好,用叉子叉洞,放入烤箱180度,8分鐘左右。
8、取出烤過的派皮,鋪上炒好的果粒,入烤箱190度,20分鐘左右。
9、哇,超級香,稍微涼涼後,切塊。
小竅門
暖心提示:派皮的做法可以參考上次菠蘿派的做法,用不完的派皮可以冷凍保存。用的時候取出回温即可用了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/pz5pqz.html