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關於雙果派的家常做法的餐飲百科

雙果派怎麼做-雙果派的做法
  • 雙果派怎麼做-雙果派的做法

  • “上次有剩餘的派皮,派上用場了,長假的最後一天家裏來客人,正好做了這個派,滿屋飄香”食材明細主料派皮(適量)輔料蘋果(1個)梨子(1個)黃油(少許)白糖(適量)水澱粉(少許)鮮檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙果派的做法步驟1、不粘鍋,化開黃油。2、倒入已經切好丁的蘋果梨子。3...
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雙果派的做法 清甜雙果派 雙果派怎麼做
  • 雙果派的做法 清甜雙果派 雙果派怎麼做

  • “很喜歡君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟着君之的方子在做,目標就是要把他的2本書上的作品都做一遍,哈哈,慢慢來慢慢來。”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(60克)細砂糖(15克)水(48克)輔料蘋果(180克)菠蘿(120克)檸檬汁(1小勺,5ML)細砂糖(40克)鹽(1/4小...
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香甜雙薯派的做法 香甜雙薯派 香甜雙薯派怎麼做
  • 香甜雙薯派的做法 香甜雙薯派 香甜雙薯派怎麼做

  • “一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢,相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模,哈哈,就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏(或是冷凍的過程);所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣二天的早餐就有了呢。此次的派模材質非常厚實,烤時我就...
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蘋果派的做法 蘋果派12+ 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 蘋果派12+ 蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)蘋果(一個)黃油(50g)全蛋液(58g)糖粉(20g)細砂糖(25g)輔料鹽(1g)玉米澱粉(5g)黃油(8g)黑芝麻核桃粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後倒入低筋粉和糖粉,用手不斷揉搓,搓成粗顆粒3、搓勻的麪粉里加入全蛋液,揉成麪糰,放...
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洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做
  • 洛林派的做法 法國家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎麼做

  • “洛林派是法國家常菜中最常見的菜,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅,為法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最後放一層奶酪碎,送入烤爐前混入蛋液中,一同加熱。”食材明細主料麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)鹽(少許)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
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蘋果派的做法 蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “冰箱裏的冷凍派皮放了很久了,趁兒子放假在家,做了幾個小派給他們做點心,味道一點也不比麥記差哦。”食材明細主料冷凍派皮(1張)大蘋果(半個)輔料肉桂粉(1茶匙)玉米澱粉(1大匙)雞蛋(半個)配料紅糖(2茶匙)紅葡萄酒(1大匙)淡鹽水(1大碗)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1...
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家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法
  • 家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法

  • “香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心管疾...
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南瓜雙魚鹹派怎麼做-南瓜雙魚鹹派的做法
  • 南瓜雙魚鹹派怎麼做-南瓜雙魚鹹派的做法

  • “第一次做鹹派,雖然還有待改進,但基本成功。關鍵味道很不錯~😛”食材明細派皮中筋粉(200g)鹽(3g)黃油(100g)雞蛋(2顆)冰水(40g)南瓜餡料貝貝南瓜(1/4個)鮮牛奶(250g)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)肉桂粉(少許)魚肉餡料鮭魚(2切)銀鱈魚(1切)料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(1大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
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水果派的做法 水果派(蘋果&梨) 水果派怎麼做
  • 水果派的做法 水果派(蘋果&梨) 水果派怎麼做

  • “公司每天的午餐都配有水果,家裏也常庫存一些,偶爾吃不完快壞了要扔掉會覺得很可惜。有一天在君之的博客裏看到他做的水果派,派皮的手工很有意思,圖片真的好漂亮,當時我那個心癢癢啊。。。只是,又要買很多專用模具、佐料,值不值呢?有點遲疑。。。那天去逛吉之島,在我最喜歡逛的調...
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蘋果派的做法 【蘋果派】 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 【蘋果派】 蘋果派怎麼做

  • “非常更新美食天下和ACA給我這次ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱的試用機會,這款烤箱亮點很多,其中之一就是“觸摸”加“旋鈕”操作,調節温度,時間,非常方便,操作指示直觀醒目。雖然製作這個蘋果派花了我整整一個下午的時間,但是它香甜的餡料搭配酥脆的外皮帶來的完美口感,得到...
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蘋果派的做法 快捷蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 快捷蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “方便快捷,超級美味!”食材明細主料飛餅(適量)蘋果(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、準備食材:冷凍飛餅,蘋果,雞蛋。2、將蘋果削皮切成小碎粒。3、把蘋果粒放入鍋中,加少量水將蘋果粒炒軟並加少許白糖。4、將少許水澱粉倒入...
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家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法
  • 家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,雞精,鹽。6、放醋,生抽,辣...
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新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法
  • 新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法

  • “色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新派家常回鍋肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片...
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網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法
  • 網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法

  • “本來是想着做成單純的蘋果派,結果在準備餡料兒的時候,削完了兩個蘋果,一個扭頭,看見還有梨,那就順便也加點兒進去,而且這個裏特別的甜,所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉(80g)蘋果(1個)梨(1個)輔料黃油(15g)食鹽(4g)白砂糖(20g)全蛋液(5g)麪包屑(5g)檸檬汁(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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蘋果派的做法 自創蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 自創蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “蘋果的營養價值蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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雙果派如何做簡單又好吃
  • 雙果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150黃油:60細砂糖(皮):15水:48蘋果:180梨:120檸檬汁:1小勺細砂糖(餡):60鹽:1/4小勺玉米澱粉:10輔料全蛋液:適量具體步驟1.首先製作派皮。黃油軟化以後,倒入低筋麪粉和細砂糖,用手把黃油和麪粉不斷揉搓,直到搓勻。...
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家常蘋果派如何做簡單又好吃
  • 家常蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.派皮面糰:2份B.蘋果肉:110公克水:133公克檸檬汁:10公克細砂糖:50公克C.水:33公克玉米粉:30公克肉桂粉:2公克豆寇粉:1公克奶油:18公克蛋液:適量輔料具體步驟1.桿開派皮面糰,用模型壓成圓型大小,再靜置鬆弛一下。2.將...
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雙色粗糧派的做法 雙色粗糧派——為健康護航 雙色粗糧派怎麼做
  • 雙色粗糧派的做法 雙色粗糧派——為健康護航 雙色粗糧派怎麼做

  • “紫薯的成熟季節到啦,美美這些日子是天天換着花樣搗鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的鹽,帶着微微的鹹味,是仔仔最愛的方子。稍微給紅薯紫薯改變下造型,是不是更漂亮了呢!”食材明細主料莜麥粉(50克)低粉(60克)輔料黃油(50克)蛋黃(15克)砂糖(15克)冷水(25克)紫薯泥(100克)紅薯泥(100克)牛奶(50...
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家庭版蘋果派-蘋果派
  • 家庭版蘋果派-蘋果派

  • 食材明細主料蘋果(適量)餃子皮(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版蘋果派的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果去皮擦絲。3、切碎。4、加入一勺白糖拌勻。5、一個雞蛋打散。6、餃子皮放上蘋果。7、周圍刷上蛋液。8、蓋上餃子皮用叉子壓...
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果粒蘋果派的做法 清香經典派——果粒蘋果派 果粒蘋果派怎麼做
  • 果粒蘋果派的做法 清香經典派——果粒蘋果派 果粒蘋果派怎麼做

  • “小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派,感覺餡料非常香甜,如今在做這款蘋果派的時候,發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢,原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西方最經典的一款派類,深受大家歡迎。今天自己做的這款,皮薄餡多,味道和外觀也都達到了絕佳...
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清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做
  • 清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做

  • “又來草莓了,這些天草莓多的非常開心,不僅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓點心了~~~不知大家對白雪公主裏面白雪公主做的蘋果派還有沒有印象呢,今天做的這兩款派——草莓派&哈密瓜派,其實都是大同小異的,只要學會了這兩種,然後把水果換成你自己喜歡的水果,就能做成各種各...
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蘋果派的做法 香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 香甜蘋果派 蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料派皮:低筋麪粉(150g)黃油(60g)細砂糖(15g)清水(48g)輔料派餡:蘋果(300g)檸檬汁(1小勺)細砂糖(60g)鹽(1/4小勺)肉桂粉(1/4小勺)黃油(10g)清水(20g)玉米澱粉(10g)配料表面刷液:全蛋液適量(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、派皮材料2、黃油軟化以後,倒入低筋麪粉和細砂...
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清甜雙果派怎麼做-清甜雙果派的做法
  • 清甜雙果派怎麼做-清甜雙果派的做法

  • “我是很喜歡吃水果派,淡淡的黃油香氣混合着水果的清香,每一口都有酥鬆的派皮包裹着酸甜柔軟的水果餡,每一口都入心,每一口都是快樂的!還在等什麼?趕快試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(120克)清水(95克)細砂糖(35克(派皮))輔料草莓(500克)桑葚(200克)細砂糖(65克(派餡))玉米澱粉(10克)蛋黃...
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家庭裝蘋果派-蘋果派
  • 家庭裝蘋果派-蘋果派

  • “在我小時候,不喜歡吃甜食,對於派類,更是遠避,曾幾何時麥當勞推出過蘋果派和菠蘿派,俺在女兒的派上咬了一口,就再也不想吃了,只是女兒喜歡,她倒是每每到老麥,都要點這個。再説一下蘋果,有句話叫:一天一蘋果,醫生遠離我,英文叫:Oneappleaday,keepsdoctoraway.爽的還可以吃些,但粉的真這...
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