![辣炒魚香豆腐絲怎麼做-辣炒魚香豆腐絲的做法]( "辣炒魚香豆腐絲怎麼做-辣炒魚香豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐片（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）魚香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魚香豆腐絲的做法步驟1、先準備好食材，豆腐片，紅辣椒一個，大蒜和香芹各少許。2、將備好的食材全切絲。3、燒油先炒豆腐絲，放點鹽。4、...
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![魚香豆腐絲怎麼做-魚香豆腐絲的做法]( "魚香豆腐絲怎麼做-魚香豆腐絲的做法")
- “自己做的豆腐，吃起來非常的有勁道，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱”食材明細主料自制豆腐（150g）木耳（30g）香醋（4g）輔料胡蘿蔔（1根）生抽（5g）白糖（4g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香豆腐絲的做...
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![五香豆腐絲炒豇豆怎麼做-五香豆腐絲炒豇豆的做法]( "五香豆腐絲炒豇豆怎麼做-五香豆腐絲炒豇豆的做法")
- “五香豆腐絲炒豇豆，營養好吃的家常菜。五香豆腐絲富含優質蛋白，營養豐富。豇豆能增強免疫力，能提高人體抗病毒和抗病菌的能力，豇豆能健脾，補腎。”食材明細主料五香豆腐絲（100克）豇豆（300克）輔料甜椒（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![香辣豆腐絲怎麼做-香辣豆腐絲的做法]( "香辣豆腐絲怎麼做-香辣豆腐絲的做法")
- “豆腐絲營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。”食材明細主料豆腐絲（200克）青椒（50克）葱（5克）雞精粉（少許）輔料木耳（100克）豆瓣醬（10克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐...
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![香辣鱸魚燉豆腐怎麼做-香辣鱸魚燉豆腐的做法]( "香辣鱸魚燉豆腐怎麼做-香辣鱸魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）老豆腐（適量）輔料葱薑蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）開水（適量）五香粉（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鱸魚燉豆腐的做法步驟1、鱸魚和大葱洗淨備用。2、葱薑蒜，花椒，紅辣椒準備就緒。3、豆腐切大...
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![香辣黑魚豆腐煲怎麼做-香辣黑魚豆腐煲的做法]( "香辣黑魚豆腐煲怎麼做-香辣黑魚豆腐煲的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）豆芽（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣黑魚豆腐煲的做法步驟1、黑魚改刀處理乾淨備用。2、洋葱，豆芽...
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![香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法]( "香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法")
- “以前在媽媽家裏的時候，經常吃的燉帶魚，好久沒有這樣吃了，今天看看還能不能吃到當年的味道，結果沒有失望，還是有腦子裏想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐（適量）帶魚（適量）輔料香菜（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1）料酒（1勺）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（1勺）香辣（口味）燉（...
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![香辣魚頭豆腐怎麼做-香辣魚頭豆腐的做法]( "香辣魚頭豆腐怎麼做-香辣魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料豆腐（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣魚頭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、魚頭剖兩半備用。3、豆腐切塊備用。4、用葱薑蒜乾紅椒，花椒熗鍋。5、放入豆瓣...
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![香辣魚豆腐怎麼做-香辣魚豆腐的做法]( "香辣魚豆腐怎麼做-香辣魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（1斤）紅蘿蔔（1個）尖椒（2個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）紅辣椒（5-8個）葱（1段）姜（2片）蒜（3-5個）生抽（1勺）白糖（1勺）白芝麻（少許）蠔油（1勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣魚豆腐的做法步驟1、準備材料，辣椒段，葱薑蒜，魚豆腐，郫縣豆瓣醬，生抽，白糖，耗油，白芝麻2、準備魚豆腐，紅蘿蔔片，尖椒片3...
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![辣椒豆腐魷魚絲怎麼做-辣椒豆腐魷魚絲的做法]( "辣椒豆腐魷魚絲怎麼做-辣椒豆腐魷魚絲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）魷魚絲（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒豆腐魷魚絲的做法步驟1、備豆腐片，魷魚絲，辣椒，蒜。2、魷魚絲用清水泡軟，泡去鹹味清洗待用。3、豆腐，辣椒，蒜全切絲。4、先炒豆腐絲，放點鹽炒勻。5、將...
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![麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法]( "麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法")
- “食材：草魚片，豆腐，香菜。調料：精鹽，食用油，李錦記生抽，麻辣鮮，辣椒油，胡椒粉，雞精。方法：1、豆腐切片，草魚片適量，2、鍋燒熱，放進食用油，加適量的清水燒開，加入辣椒油。2、放適量的精鹽，胡椒粉，麻辣鮮，生抽。3、再把備好的豆腐和魚片倒進鍋裏，4、煮十分鐘，煮至入味。5、最後調入雞精和香菜即...
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![香辣豆腐魚頭怎麼做-香辣豆腐魚頭的做法]( "香辣豆腐魚頭怎麼做-香辣豆腐魚頭的做法")
- “養殖米魚是近幾年才出現在市場上的，對於從小吃慣了野生海鮮的人來説，養殖魚不僅從肉質的細嫩度丶鮮美度都與野生的無法比擬，而且還帶着淡淡的“泥腥"味，所以平常是不大喜歡的，其價格與野生的也就有了天壤之別，大概是十幾倍的差距。雖説養殖米魚肉質不如野生，但在禁魚期間卻也...
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![香腸辣椒豆腐絲怎麼做-香腸辣椒豆腐絲的做法]( "香腸辣椒豆腐絲怎麼做-香腸辣椒豆腐絲的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸辣椒豆腐絲的做法步驟1、香腸，辣椒，豆腐片。2、備好的辣椒，香腸，豆腐全切絲。3、燒油放進香腸絲炒勻，。4、再放進豆腐絲，放點鹽入味。5、淋上生抽炒勻。6、再放...
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![香辣肉絲炒豆腐怎麼做-香辣肉絲炒豆腐的做法]( "香辣肉絲炒豆腐怎麼做-香辣肉絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料葱（適量）香辣肉絲（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）葱蒜（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉絲炒豆腐的做法步驟1、一塊豆腐備用。2、澱粉加水調製成水澱粉。3、香辣肉絲提前炒好待用。4、葱蒜和紅辣...
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![白菜絲辣炒血豆腐怎麼做-白菜絲辣炒血豆腐的做法]( "白菜絲辣炒血豆腐怎麼做-白菜絲辣炒血豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜心（適量）血豆腐（一塊）肉（一小塊）輔料青椒（半個）葱（適量）幹辣椒（一個）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜絲辣炒血豆腐的做法步驟1、白菜心順着菜幫切成絲，肉切片，血豆腐切方片塊，青椒切絲，葱姜切末，幹辣椒掰成段2、血豆腐放開水中焯燙兩分鐘，撈...
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![魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法]( "魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法")
- “魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深受眾多食客喜愛。早就想做這個魚香口的豆腐，特意搜了各家的做法，我給做了一下改動，加了點麻味，知道做這道菜一定要用南豆腐，昨天去超市正好看到了有賣南豆腐的，就買回來決定試一試...
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![香辣鯽魚燒豆腐的做法 香辣鯽魚燒豆腐------真的挺配哈 香辣鯽魚燒豆腐怎麼做]( "香辣鯽魚燒豆腐的做法 香辣鯽魚燒豆腐------真的挺配哈 香辣鯽魚燒豆腐怎麼做")
- “那天在店裏琪琪叫了這個鯽魚燒豆腐，看着挺有食慾的，然後我就開始了蹭吃模式哦後來過了幾天我們去吃夜宵，正好看見有一家蘇北菜館，想着説應該不會向蘇南的菜這麼甜吧結果點菜的時候就忘記囑咐少放糖了，我們三個無辣不歡的人吃的那叫一個鬱悶啊然後捏果斷的第二天買材料回來自...
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![辣椒炒魚豆腐怎麼做-辣椒炒魚豆腐的做法]( "辣椒炒魚豆腐怎麼做-辣椒炒魚豆腐的做法")
- “好久沒有自己做飯了，吃了很久外面的飯，很想念自己做的菜的味道，先來一盤辣椒炒魚豆腐解解饞~”食材明細主料魚豆腐（415g）螺旋椒（50g）輔料大葱（6g）大蒜（8g）姜（3g）鹽（3g）味極鮮（5g）蠔油（5g）味精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒魚豆腐的做法步驟1、湯鍋中加適量水，放入冷凍魚豆腐，至...
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![魚香千葉豆腐絲怎麼做-魚香千葉豆腐絲的做法]( "魚香千葉豆腐絲怎麼做-魚香千葉豆腐絲的做法")
- “好久沒吃千葉豆腐了。我學會燒飯後，第一次燒千葉豆腐，就是這種方式”食材明細主料千葉豆腐（半塊）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）紅椒（一個）黑木耳（適量）調料豆瓣醬（1勺）糖（2勺）醋（3勺）生抽（1勺）老抽（半勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香千葉豆腐絲的做法步驟1、先把胡蘿蔔、紅椒...
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![香辣幹豆腐絲怎麼做-香辣幹豆腐絲的做法]( "香辣幹豆腐絲怎麼做-香辣幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣幹豆腐絲的做法步驟1、焯燙幹豆腐。2、幹豆腐撈出，切成幹豆腐絲。3、鍋中放油燒熱，放入辣椒麪、孜然粉、白芝麻，炒出香味。4、放入幹豆腐絲，放入醬油、...
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![肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法]( "肉絲筍絲炒香鍋豆腐怎麼做-肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料香鍋豆腐（400克）肉絲（100克）熟筍絲（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲筍絲炒香鍋豆腐的做法步驟1、食材：香鍋豆腐、肉絲、熟筍絲。2、將香鍋豆腐拆開包裝，放在案板上切開。3、在肉絲中加適...
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![辣炒豆腐絲怎麼做-辣炒豆腐絲的做法]( "辣炒豆腐絲怎麼做-辣炒豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料幹辣椒（兩個）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐絲的做法步驟1、我用的是豆腐皮，所以需要切絲，如果買現成的豆腐絲那這步可以省略，葱白和薑切片，幹辣椒切段，葱葉切長條。2、油熱後加葱薑辣椒，爆香3、加入豆腐絲，大火爆炒，翻炒幾下加入葱葉，...
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![香辣炒脆土豆絲的做法 花樣土豆——香辣炒脆土豆絲 香辣炒脆土豆絲怎麼做]( "香辣炒脆土豆絲的做法 花樣土豆——香辣炒脆土豆絲 香辣炒脆土豆絲怎麼做")
- “土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲，其實偶爾把土豆在炒之前，用油炸成薯條狀然後在炒，吃在嘴裏的的土豆就會又脆又香，非常下飯。還有最近真夠怪哉的，連續三次買青椒，都是非常的辣，在炒的時候把我嗆的不行，吃完菜後嘴巴還都快變成香腸嘴了，PS：如果炒的時候再用上葱油會更好些。。...
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![魚香海帶豆腐絲怎麼做-魚香海帶豆腐絲的做法]( "魚香海帶豆腐絲怎麼做-魚香海帶豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（80克）海帶絲（80克）蘿蔔絲（80克）火腿絲（50克）芹菜（少許）輔料魚香粉（少許）香油（一勺）醋（少許）鹽（適量）辣椒油（一勺）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香海帶豆腐絲的做法步驟1、準備豆腐絲，蘿蔔絲，海帶絲，火腿絲，芹菜或香葱。2、放鹽，3、淋點醋4、澆上辣椒油5、燒上香油6、撒上...
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![魚香千葉豆腐絲的做法 【四川】魚香千葉豆腐絲 魚香千葉豆腐絲怎麼做]( "魚香千葉豆腐絲的做法 【四川】魚香千葉豆腐絲 魚香千葉豆腐絲怎麼做")
- “魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自"魚"，而是泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中，具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的葱、姜、蒜味的特色。”食材...
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味味甜
