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- 食材明細主料酸毛葱（8個）牛肉（一斤）輔料紅辣椒（適量）配料生抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸毛葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、牛肉中加入料酒、澱粉用手抓勻，煨制20分鐘。3、酸葱橫向切片紅辣椒切成辣椒圈。4、鍋內放油，燒至六...
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![洋葱炒毛豆 怎麼做-洋葱炒毛豆 的做法]( "洋葱炒毛豆 怎麼做-洋葱炒毛豆 的做法")
- 食材明細主料毛豆（325克）洋葱（160克）熟五花肉（55克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、洋葱（已清洗切開）、熟五花肉（已切）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法]( "酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）牛肉（適量）酸菜（1棵）輔料油（適量）蒜頭（1顆）辣椒（1只）糖（適量）醃料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉毛豆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，毛豆泡1小時，牛肉醃好，酸菜切小塊。2、幹鍋，下酸菜控幹水分，下點糖，小火控大概5分鐘...
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![毛葱土豆片炒肉怎麼做-毛葱土豆片炒肉的做法]( "毛葱土豆片炒肉怎麼做-毛葱土豆片炒肉的做法")
- “放蠔油調味。”食材明細主料豬肉（少許）土豆（1個）輔料毛葱（1個）調料蠔油（適量）花椒粉（少許）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛葱土豆片炒肉的做法步驟1、備好食材，毛葱、土豆、豬肉切片。2、油熱下入肉片炒勻。3、下入蠔油炒勻。4、下入花椒粉、鹽、雞精炒勻...
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![牛肉炒洋葱怎麼做-牛肉炒洋葱的做法]( "牛肉炒洋葱怎麼做-牛肉炒洋葱的做法")
- 食材明細主料牛肉（200克）洋葱（2個）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片，加澱粉抓勻，加油鎖住水分。3、洋葱切成薄片，辣椒斜切，大蒜頭...
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![酸菜洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃]( "酸菜洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：一塊洋葱：半個酸菜：一碟白芝麻：少許輔料生抽：適量糖：適量生粉：適量胡椒粉：適量黃酒：適量味精：適量小蘇打：適量具體步驟1.牛裏脊肉先順着紋理切片，再豎着切成段，不要太細。牛肉逆紋理切，把它的筋切斷，這樣牛...
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![毛葱白菜木耳炒肉片怎麼做-毛葱白菜木耳炒肉片的做法]( "毛葱白菜木耳炒肉片怎麼做-毛葱白菜木耳炒肉片的做法")
- 食材明細主料毛葱（2個）白菜（適量）木耳（適量）輔料豬肉（適量）乾紅椒（1個）葱花（少許）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛葱白菜木耳炒肉片的做法步驟1、備好食材，木耳泡發摘去根部，白菜切片，毛葱切塊，紅幹椒切塊。2、油熱下入豬肉片翻炒，加花椒粉...
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![牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法]( "牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法")
- 食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺，油，白胡椒少許攪拌均勻醃製一下5、鍋裏熱油倒入牛肉末，炒...
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![毛葱炒鵝蛋怎麼做-毛葱炒鵝蛋的做法]( "毛葱炒鵝蛋怎麼做-毛葱炒鵝蛋的做法")
- “臨時來個朋友，你沒時間做幾道大菜，或者趕着上班來不及做菜，這道菜最適合臨時搭配上桌啦，3分鐘搞定，特殊的香味讓人慾罷不能，絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋（1個）毛葱（4個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛葱炒鵝蛋的做法步驟1、備...
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- 食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、食用油拌勻，待用。6...
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![香葱炒牛肉怎麼做-香葱炒牛肉的做法]( "香葱炒牛肉怎麼做-香葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）香葱（適量）輔料薑片（2.3片）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒牛肉的做法步驟1、香葱洗淨切粒備用。2、牛肉洗淨切片，切2.3片薑片放入牛肉中，適量鹽糖醬油和少許澱粉調味，醃製入味。3、鍋燒熱，放入油燒熱，倒入醃製好的牛肉...
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![葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法]( "葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法")
- “吃剩下的滷牛肉，怎麼處理呢？油油的，油花都結成塊了。加上小葱炒一下，美美的，捲餅不錯哦！”食材明細主料滷牛肉（180克）輔料葱（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱炒滷牛肉的做法步驟1、材料切絲。2、油鍋下葱，稍微炒一下。3、下滷牛肉，快速翻炒。4、出鍋盛盤。小竅門不用炒的時...
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![葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎麼做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶與葱是絕配，涼拌也行，葱炒也行，越來越愛，毛蚶，嗯哼。”食材明細主料毛蚶（500g）輔料葱（1顆）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不動，就用金屬勺子翹它的屁股。3、蚶肉反覆清洗乾淨。4、熱鍋涼油，小火煸...
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![酸菜瘦肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法]( "酸菜瘦肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法")
- “毛豆的做法很多，用瘦肉絲酸菜炒這種做法也是很常見的，這道炒毛豆，是我從小吃到大的一道家常菜。。。”食材明細主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）調和油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、酸菜（已切...
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![姜葱炒牛肉怎麼做-姜葱炒牛肉的做法]( "姜葱炒牛肉怎麼做-姜葱炒牛肉的做法")
- “這是葱與牛肉的較量，簡單的這種配料反而更能讓人回味。”食材明細主料牛肉（300克）香葱段（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）生粉（一點）花生油（些許）黑胡椒粉（一點）糖（一點點）老抽（幾滴）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨，冷藏過後更...
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![圓葱炒牛肉怎麼做-圓葱炒牛肉的做法]( "圓葱炒牛肉怎麼做-圓葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料圓葱（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）從（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓葱炒牛肉的做法步驟1、圓葱改刀切成小塊。2、提前醬好的牛肉切厚片。3、鍋中熱油倒入圓葱翻炒。4、加適量適量生抽調色。5、然後加入牛肉。6、...
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![大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法]( "大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，花生油，生抽，蠔油抓勻醃製。3、大葱洗淨。4、將大葱改刀切小。5、鍋中少許花生油，放入牛...
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![毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法]( "毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆茭白炒牛肉的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、牛肉（已清洗切片）。3、茭白。4、在牛肉片加點料酒、鹽、生抽、食用油和澱粉。5、拌勻，待...
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![酸菜肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜肉絲炒毛豆的做法]( "酸菜肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（300g）肉絲（150g）酸菜（半顆）輔料姜（1小塊）蒜瓣（2個）葱（2根）幹辣椒（3個）青椒（1個）糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗淨2、將酸菜切成丁3、豬肉切成絲4、調料備好5、鍋燒熱放...
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- “我不是發現一片野葱麼，又溜達過去摘了一把。以前不知道野葱有強健筋骨的作用，現在知道了，準備時不時弄點來吃。”食材明細主料牛肉（100克）野葱（1把）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）生抽（小許）生粉（小許）清水（小許）姜（適量）輔料紅椒（小許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒牛肉的做法...
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- “香辣美味。”食材明細主料牛肉（200g）洋葱（300g）輔料青椒（2個）紅椒（1個）黃瓜片（1勺）胡蘿蔔片（1勺）調料薑絲（1勺）蒜（1個）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）鹽（適量）橄欖油（1勺）菜籽油（3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒牛肉的做法步驟1、青椒和紅辣椒切成絲。2、把切好的青紅辣椒絲放入鍋...
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- 食材明細主料毛豆（230克）洋葱（145克）五花肉（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉洋葱炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、洋葱（已清洗切開）、五花肉（已清洗切絲）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水鍋中焯開，8分鐘後撈出。4、起鍋倒...
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- 食材明細主料牛肉（1塊）葱頭（1個）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱頭炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加鹽老抽耗油水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切葱姜。3、熱鍋涼油倒入醃好的牛肉片滑散，炒至變色。4、加入葱姜葱頭繼續翻炒，出鍋前...
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- “這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛葱（250g）輔料雞蛋（3個）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛葱炒蛋的做法步驟1、葱拍扁切成小斷,雞蛋打散備用。2、鍋內置油,待油熱,倒入雞...
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![毛葱嫩炒肉絲怎麼做-毛葱嫩炒肉絲的做法]( "毛葱嫩炒肉絲怎麼做-毛葱嫩炒肉絲的做法")
- “東北只有在5月份的時候，才能吃到新鮮的毛葱嫩芽，家常小炒，濃濃的自然食材味道，配肉絲炒食，美味鮮香！”食材明細主料肉（適量）毛葱嫩芽（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛葱嫩炒肉絲的做法步驟1、成品！2、...
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味味甜
