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關於香菇木耳炒肉絲的最正宗做法的餐飲百科

香菇木耳炒肉絲怎麼做-香菇木耳炒肉絲的做法
  • 香菇木耳炒肉絲怎麼做-香菇木耳炒肉絲的做法

  • “香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。和木耳炒肉絲,滲透着肉絲的香味,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料香菇(3朵)木耳(10g)裏脊肉(100g)輔料小葱(2顆)生薑(適量)大蒜(2粒)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(2滴)澱粉(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(6個)芝...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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木耳炒肉絲怎麼做-木耳炒肉絲的做法
  • 木耳炒肉絲怎麼做-木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲辣椒蒜末。4、倒入木耳翻炒。5、加入少許生抽鹽。6、翻...
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螺絲椒木耳炒草菇怎麼做-螺絲椒木耳炒草菇的做法
  • 螺絲椒木耳炒草菇怎麼做-螺絲椒木耳炒草菇的做法

  • “微辣,鹹鮮,木耳入味兒,草菇鮮嫩,兒子超愛的一道下飯菜😍😋”食材明細主料螺絲椒(一個)紅椒(一個)草菇(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)麻椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒草菇的做法步驟1、草菇適量。2、泡發的黑木耳和螺絲椒...
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香菇木耳肉包怎麼做-香菇木耳肉包的做法
  • 香菇木耳肉包怎麼做-香菇木耳肉包的做法

  • “香菇、木耳具有抗癌、防止血管老化等功能,經常食用對身體非常有益。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)肉末(適量)香菇(適量)木耳(適量)豬皮凍(適量)輔料生薑粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜葱(適量)姜葱水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳肉包的做法步驟1、面...
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木耳香菇肉包怎麼做-木耳香菇肉包的做法
  • 木耳香菇肉包怎麼做-木耳香菇肉包的做法

  • “我們家每天的餐桌上,各式各樣的麪點是不可缺少的主食,自己做,健康衞生,更合口味,木耳、香菇家裏常備,用來做包子,家人都很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(800克)酵母(8克)温水(400克)豬肉末(600克)輔料木耳(2把)香菇(15朵)生薑(1小塊)植物油(30克)蠔油(2小勺)鹽(1小勺)十三香(1小勺)生粉(2小勺)鹹鮮(口味...
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金針菇黑木耳炒肉絲怎麼做-金針菇黑木耳炒肉絲的做法
  • 金針菇黑木耳炒肉絲怎麼做-金針菇黑木耳炒肉絲的做法

  • “金針菇我又愛又恨,愛的是特喜歡吃,恨的是金針菇特適合涼拌和吃火鍋,可惜涼拌和吃火鍋我都不能吃,可惡的胃炎害苦我,少吃多少美食。上次做火鍋買了太多金針菇,其實就是喜歡吃才故意多買的,雖然價格很貴18元一公斤。左看右看金針菇還是想涼拌,被老公一吼,“好了傷疤忘了痛”這樣一...
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白菜木耳炒香菇怎麼做-白菜木耳炒香菇的做法
  • 白菜木耳炒香菇怎麼做-白菜木耳炒香菇的做法

  • “素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油膩,還能給腸胃排毒。”食材明細主料大白菜(半顆)木耳(1把)香菇(8個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒香菇的做法步驟1、大白菜半顆,香菇8個,木耳1把提前兩小時泡發。2、白菜切片。3、焯水。...
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香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法
  • 香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法

  • “今來一款:香菇木耳炒蒜薹,葷素搭配,營養更是棒棒噠,超級下飯哦!”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木耳炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹改刀。3、木耳提...
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杏鮑菇黑木耳肉絲怎麼做-杏鮑菇黑木耳肉絲的做法
  • 杏鮑菇黑木耳肉絲怎麼做-杏鮑菇黑木耳肉絲的做法

  • “這是一道很健康的家常菜。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(1根)肉絲(100克)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黑木...
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香菇木耳肉片怎麼做-香菇木耳肉片的做法
  • 香菇木耳肉片怎麼做-香菇木耳肉片的做法

  • “食材豐富、營養健康,肉是採用雞胸肉,雞肉和香菇、木耳搭配才能發揮最大的營養價值。再搭配少量的青椒、西芹、胡蘿蔔,色彩繽紛,讓人很有食慾。”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)西芹(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米酒(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精...
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香菇木耳炒雞肉怎麼做-香菇木耳炒雞肉的做法
  • 香菇木耳炒雞肉怎麼做-香菇木耳炒雞肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!味道極好,簡單操作,美味!”食材明細主料香菇,木耳(適量)雞胸肉(500克)胡蘿蔔(幾片)黃瓜(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒雞肉的做法步驟1、香菇木耳浸泡2、黃瓜,胡蘿蔔去皮切片,香菇木耳洗...
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平菇木耳炒肉怎麼做-平菇木耳炒肉的做法
  • 平菇木耳炒肉怎麼做-平菇木耳炒肉的做法

  • “這道菜做法簡單,鮮香嫩滑,老少皆宜。做起來吧!”食材明細主料平菇(適量)幹木耳(適量)熟肉絲(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇木耳炒肉的做法步驟1、事先炒好的肉絲(豬肉、雞肉都可以)木耳泡發...
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香菇木耳炒芹菜怎麼做-香菇木耳炒芹菜的做法
  • 香菇木耳炒芹菜怎麼做-香菇木耳炒芹菜的做法

  • 食材明細主料香菇(三個)木耳(少許)輔料芹菜(少許)豬肉(少許)配料葱(適量)味極鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒芹菜的做法步驟1、木耳泡發,香菇切絲2、芹菜斜切成菱形片,豬肉切片3、熱鍋涼油,放入肉煸炒,加入葱絲4、倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒5、加...
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木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋葱,半個紅椒,就這些炒個菜,還別説味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋葱(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
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香菇炒木耳菜怎麼做-香菇炒木耳菜的做法
  • 香菇炒木耳菜怎麼做-香菇炒木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(180克)新鮮香菇(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳菜的做法步驟1、材料:木耳菜、新鮮香菇(已清洗)2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、...
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香菇滑炒木耳怎麼做-香菇滑炒木耳的做法
  • 香菇滑炒木耳怎麼做-香菇滑炒木耳的做法

  • “這道菜的出品是源於家裏剩下的菜,想一起炒炒吃了,結果發現味道還不錯。很家常,很簡單。”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)肉片(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑炒木耳的做法步驟1、香菇切片,然後焯水。2、泡發的...
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螺絲椒木耳炒肉絲怎麼做-螺絲椒木耳炒肉絲的做法
  • 螺絲椒木耳炒肉絲怎麼做-螺絲椒木耳炒肉絲的做法

  • “麻辣,孜然味濃郁,肉絲鮮嫩,特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的,這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒(適量)木耳(適量)小米椒(適量)豬裏脊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(一點)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒肉絲的做...
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黑木耳炒肉絲怎麼做-黑木耳炒肉絲的做法
  • 黑木耳炒肉絲怎麼做-黑木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹黑木耳(30g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒熟了倒入黑木耳7、炒5分鐘左右後調味8、滴幾滴麻油即可...
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木耳香菇炒蛋怎麼做-木耳香菇炒蛋的做法
  • 木耳香菇炒蛋怎麼做-木耳香菇炒蛋的做法

  • “黑木耳有助於防治膽結石、腎結石,並對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助。木耳香菇炒蛋是一道兼具美味與健康的菜品,味道鹹鮮,營養價值頗豐,能緩解疲勞、解熱鎮痛、助消化,淨化血液、健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化,補氣血、減肥防癌、清腸胃。”食材明細主料...
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毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做
  • 毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8個)輔料生薑(少許)蒜瓣(2個)配...
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香菇炒木耳怎麼做-香菇炒木耳的做法
  • 香菇炒木耳怎麼做-香菇炒木耳的做法

  • “新年裏大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇(10個)黑木耳(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水(煮的時間長口感像肉皮)。3、香菇切塊待用。4、黑木耳撈出去雜質沖洗乾淨。5...
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香菇木耳炒菜心怎麼做-香菇木耳炒菜心的做法
  • 香菇木耳炒菜心怎麼做-香菇木耳炒菜心的做法

  • “即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇(適量)菜心(適量)木耳(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、少許油把菜心炒熟用少許鹽調味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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肉絲炒木耳怎麼做-肉絲炒木耳的做法
  • 肉絲炒木耳怎麼做-肉絲炒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(1盤)紅杭椒(30克)綠杭椒(30克)裏脊肉(50克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)雞粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用温水浸泡一小時。3、洗淨後攥幹水分。撕成小朵。4、葱切小...
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香菇木耳炒肉片怎麼做-香菇木耳炒肉片的做法
  • 香菇木耳炒肉片怎麼做-香菇木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料薑片(兩片)鹽(少許)味精(少許)蠔油(少許)油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳炒肉片的做法步驟1、鍋中放油,放姜炒香,把肉放入炒至變色2、倒入少許老抽3、倒入準備好的菜(胡蘿蔔,青椒,香菇)翻炒4、放入...
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