海帶醬湯怎麼做-海帶醬湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶醬湯的做法步驟

• 1、幹海帶捏碎一點放碗裏。

• 2、添水泡開。

• 3、等海帶泡開之前先拌醬韓式大醬兩勺。

• 4、加一勺韓式辣椒醬。

• 5、添水和均勻。

• 6、鍋內放油。

• 7、放蒜末蒜片也可以炒出香味。

• 8、炒出香味後放海帶（注:放海帶之前一定要把水分擠幹很重要要不然油會四處亂嘣）。

• 9、添湯（牛肉湯豬肉湯淘米水蔬菜湯都可以實在沒有放水也OK）。

• 10、等湯沸騰時放入兩勺對好的大醬。

• 11、放一勺銀魚汁提鮮。

• 12、再煮10-15分鐘OK了海帶有點少了😭。