小肚海帶湯怎麼做-小肚海帶湯的做法

“豬肚是非常有營養的。平時菜市場有做那個滷味那種小肚用來做湯是非常不錯的。配上海帶和白蘿蔔。非常有營養。這道菜嗎老年人和孕婦喝是非常的好的喲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小肚海帶湯的做法步驟

• 1、這是在超市場買回來的兩個豬小肚這個買的已經是煮好的啦。如果是生的，我們用高壓鍋把它壓熟就行。

• 2、把這個豬小肚切成薄片。

• 3、提前泡好的海帶絲，我們把它反覆洗淨，我這個洗了大概有5次

• 4、白蘿蔔洗淨切成粗條。

• 5、砂鍋倒入清水。放入海代絲和豬肚。再放入兩個薑片。大火開始煮開。

• 6、放入白蘿蔔。放入白胡椒粉。鹽小火煮一個小時。

• 7、起鍋前放點味精。放點兒葱花。喜歡吃油膩的，放點香油。不喜歡我就沒放一道養身湯就做好了。

小竅門

白胡椒粉可以去腥提熱，做豬肚這種東西是必須要放的。放多少大家酌情考慮。