![自己包皮蛋怎麼做-自己包皮蛋的做法]( "自己包皮蛋怎麼做-自己包皮蛋的做法")
- 食材明細主料生鴨蛋（30個）輔料皮蛋粉（1包）調料紅茶（1勺）其他（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自己包皮蛋的做法步驟1、將準備好的紅茶包（黑茶、白茶、花茶或者白水也可以），倒入開水泡茶備用，至水冷卻。2、將皮蛋粉倒入容器內（瓷器或者玻璃器皿最好，不要用塑料容器）放少許鹽攪拌均勻後加...
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![蛋包蝦皮怎麼做-蛋包蝦皮的做法]( "蛋包蝦皮怎麼做-蛋包蝦皮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（30克）輔料小葱（5根）配料菜籽油（30克）醬油（少許）雞精（少許）鹽（少許或不放）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包蝦皮的做法步驟1、蝦皮有鹽分，冷水浸下，把蝦皮撈起晾乾，小葱切碎，雞蛋打散2、把葱花與蝦皮一起放入雞蛋碗中，一起攪拌均勻3、把鍋燒熱，倒入菜籽油，油燒...
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![涼皮的做法 第一次自己做涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 第一次自己做涼皮 涼皮怎麼做")
- “孩子特別喜歡吃大刀涼皮，外面賣的雖然味道好，但是衞生條件實在不容樂觀，本人也非常喜歡吃涼皮，看了好多高手的日誌，從中學習了一些方法，自己在家也作出了涼皮，味道還不錯吶！”食材明細主料麪粉（7兩）輔料水（適量）配料芝麻醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）味精（適量）東古一品鮮醬油（適量）自...
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![自己做的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃]( "自己做的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50豆腐：100花生：50皮蛋：80紅椒：50輔料醋：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.剝好的皮蛋2.自家做的豆腐3.洗好的青椒紅椒4.把皮蛋切成丁狀5.把青椒紅椒切成丁狀6.將切好的材料裝盤7.在小碗裏面放上鹽，切好的姜...
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![自己怎麼做陳皮]( "自己怎麼做陳皮")
- 很多人都不知道陳皮是什麼東西，其實陳皮是中藥的一味藥，對人體的身體健康有好處的。而且陳皮做成的食物非常受人歡迎。那麼，就有人問了，自己怎麼做陳皮呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。希望對大家有幫助。一、自己怎麼做陳皮營養師表示，自己曬的橘子皮並...
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![自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法]( "自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法")
- “涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麪粉（500克）輔料温水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自己動手做涼皮的做法步驟1、和麪，醒面。2、加入二倍於面...
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![果丹皮的做法 果丹皮，自己做 果丹皮怎麼做]( "果丹皮的做法 果丹皮，自己做 果丹皮怎麼做")
- “山楂含糖，蛋白質，脂肪，維生素，胡蘿蔔素，澱粉，蘋果酸，鈣，鐵等物質，山楂渾身是寶。具有降血脂，降血壓，強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕，剛剛吃完，朋友又給我送來了不少山楂，這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮，讓人喜歡，讓人憂。自己動手，吃着放心，説幹就幹。”食材明細主料...
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![自己做的荷包蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料番茄醬：適量油：適量具體步驟1.雞蛋白打散，不在弄到蛋黃，這樣可以讓蛋吃起來更脆，更好吃2.鍋熱後下入打好的雞蛋3.看是不是出來效果了。邊上蓬蓬的。4.讓蛋更容易熟一些，所以用鏟子壓壓5.蛋黃不...
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![自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的涼拌皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2個輔料鹽：適量醋：適量大葱：適量糖：少許生抽：少許具體步驟1.準備好皮蛋。2.皮蛋去皮切塊。3.葱白切末。4.將葱白，鹽生抽，醋及少許糖調汁。5.將汁淋在皮蛋上即可。烹飪技巧喜歡香口的可以再加點香油。糖...
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![自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法]( "自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法")
- “一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麪··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（兩包）芝麻（兩勺）配料鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...
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![自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的薑汁皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個青紅椒：1個輔料白糖：適量蒜：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料。2.皮蛋剝去外皮，入鍋蒸2~5分鐘。（漂亮的松花啊！）3.皮蛋切成4瓣，擺盤（可以在刀兩面抹上少許油，這樣可防...
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![自己做的蛋皮餃子如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：200雞蛋：3個輔料鹽：適量醬油：適量葱：1段花椒麪：適量油：適量姜：1塊具體步驟1.準備肉餡和雞蛋。肉餡中加入鹽，醬油，葱末，薑末，花椒麪，攪拌均勻。2.雞蛋磕破打入碗中，加入少許的鹽攪勻。3.鍋中多放一些油，用勺子...
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![涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）配料精鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、將麪粉加少許的鹽和鹼拌勻，加水揉成麪糰，放置一會。2、加水洗面團，多次重複，直至麪筋洗出。3、洗面的粉漿，靜置一會，倒出多餘的清...
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![自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子如何做簡單又好吃]( "自己做的韭菜雞蛋蝦皮包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個小麥麪粉：500韭菜：250輔料鹽：適量醬油：適量油：適量蝦皮：適量具體步驟1.準備好所有食材2.提前活一塊麪，醒發一陣時間3.韭菜切碎，雞蛋打散4.多放些油，雞蛋炸一下5.把雞蛋要打碎成這樣6.把雞蛋和剩餘的油...
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![蛋皮菠菜包怎麼做-蛋皮菠菜包的做法]( "蛋皮菠菜包怎麼做-蛋皮菠菜包的做法")
- “做法新穎，清淡爽口”食材明細主料菠菜（250克）雞蛋（2個）輔料韭菜（三大顆）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮菠菜包的做法步驟1、雞蛋打散後用不粘鍋攤成2張薄雞蛋片。2、菠菜入沸水炒330秒，撈出晾涼，切碎加入調料拌勻。3、蛋皮分成四等分，...
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![自己做的皮蛋粥如何做簡單又好吃]( "自己做的皮蛋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：100無鉛皮蛋：2個輔料清水：適量紫菜蝦皮湯料粉：8具體步驟1.無鉛皮蛋兩枚備用。2.大米約100g洗淨備用。3.紫菜蝦皮湯料粉備用。4.皮蛋剝殼後掰碎。5.將大米浸泡在清水內約一刻鐘。6.將皮蛋和紫菜蝦皮湯...
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![自己做的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個低筋麪粉：60雞蛋：3個玉米澱粉：10牛奶：40輔料雜果醬：適量玉米油：40糖：75具體步驟1.蛋清加白醋，分3次加白糖打發到小勾狀；蛋黃，牛奶，油，糖混合低筋麪粉，攪勻2.蛋清分3次與麪糊攪勻3.步驟2倒入模具4.預熱烤箱，1...
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![自己做蛋糕怎麼做-自己做蛋糕的做法]( "自己做蛋糕怎麼做-自己做蛋糕的做法")
- “自己在家做的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（50克）輔料糖（35G）油（30G）水（35G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自己做蛋糕的做法步驟1、水油打致融合狀態2、攪拌均勻的蛋黃糊3、打發蛋清的準備工作4、蛋清打發完成5、手忙腳亂的，漏拍了過程，這是已經烤好的蛋糕6、切好的蛋糕卷...
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![自己做的蛋皮吐司如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根雞蛋：4只中筋麪粉：150土司：6片方腿：250輔料鹽：適量沙拉醬：適量蕃茄醬：適量具體步驟1.準備好土司片，每份用三片。黃瓜和火腿都切片，培根或金槍魚泥也可以的，憑喜好2.吐司用齒刀切掉邊。吐司邊微波打一下...
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![自己做的脆皮蛋卷如何做簡單又好吃]( "自己做的脆皮蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50黃油：100雞蛋：2個輔料綿白糖：適量具體步驟1.原料備用。2.黃油軟化，加入所有的白砂糖3..逐次加入攪拌均勻的蛋液，攪拌均勻。4.低筋麪粉過篩。5.攪拌均勻。6.模具兩面預熱，這樣受熱比較均勻。7.用...
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![自己做的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：250雞蛋：4個輔料醬油：適量鹽：適量葱：1根花椒麪：適量油：適量姜：1塊具體步驟1.豬肉洗淨剁餡兒，加少許葱末、薑末、醬油、花椒麪，鹽，攪打均勻。雞蛋磕入碗中劃散。2.鍋燒熱，關小火，用廚房紙佔取少許生油將鍋均...
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![自己做的蛋包肉如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個五花肉：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.肉剁成末2.放油爆香肉末，加少許鹽3.雞蛋打勻4.鍋放少許油，倒一小湯勺雞蛋下去5.待雞蛋底部成型，上面成漿狀時，放一小勺肉末下去6.將雞蛋對摺，煎至兩面微黃即可...
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![自己做的蛋包飯如何做簡單又好吃]( "自己做的蛋包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個米飯：200輔料速凍蔬菜丁：適量火腿：適量番茄醬：適量黃瓜：適量具體步驟1.用料，速凍蔬菜丁事先綽熟2.火腿先稍微煎香一會3.下蔬菜丁4.放少許鹽調味5.放入米飯翻炒均勻6.加些番茄醬炒勻7.然後盛出備用8....
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![自制皮蛋怎麼做-自制皮蛋的做法]( "自制皮蛋怎麼做-自制皮蛋的做法")
- “從小就喜歡吃皮蛋，加上自己想做皮蛋的想法也長草很久，於是淘寶上淘了一包皮蛋粉做了試驗，賣相還可以，居然都有松花，很漂亮。........”食材明細主料鴨蛋（30只）皮蛋粉（1袋）茶葉（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、新鮮鴨蛋洗淨...
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![自己做的酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃]( "自己做的酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包粉：150酵母：2水：60鹽：1白糖：7雞蛋液：20輔料糖分：30黃油：50低筋麪粉：55具體步驟1.麪包粉加酵母，雞蛋液，水，鹽，白糖放入碗中攪成柳絮狀。2.揉至擴展階段。3.發酵至2.5倍大。4.分隔成等分的5個劑子，醒上15分鐘。5....
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味味甜
