自己做的荷包蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

番茄醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋白打散，不在弄到蛋黃，這樣可以讓蛋吃起來更脆，更好吃

2.鍋熱後下入打好的雞蛋

3.看是不是出來效果了。邊上蓬蓬的。

4.讓蛋更容易熟一些，所以用鏟子壓壓

5.蛋黃不是很熟的就可以出鍋了

6.我愛吃熟一些的，所以我會弄破蛋黃。

7.出鍋，擺個造型。不錯。

烹飪技巧

找蛋白的時候，要小心一些，別打散了。可以加些味道進去，按個人口味而定。