自己做的雞蛋麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：1000

輔料

酵母 ：30
雞蛋 ：2個
黃油 ：100
糖 ：80

具體步驟

1.麪粉加雞蛋加糖加水柔成麪糰 .然後加黃油揉出膜

2.靜呆四個小時發酵兩倍大

3.發好後倒入板上，排出氣醒20分鐘

4.然後分成5小團 沒拍好

5.放烤盤中二次發酵

6.二次發好後表現放幾兩個煮好的小雞蛋

7.然後表面刷上蛋液

8.上烤箱烤 200度 15分鐘

9.烤好了，可以吃了

烹飪技巧

也是隨便弄的，沒有小雞蛋我們可以煮幾個大雞蛋切開放中間呀