當前位置:味味甜 >

關於木瓜骨頭湯的做法的餐飲百科

木瓜骨頭湯怎麼做-木瓜骨頭湯的做法
  • 木瓜骨頭湯怎麼做-木瓜骨頭湯的做法

  • “我家人都特別喜歡喝湯,尤其是我家老三,從學校回來之前就説要喝湯,沒有菜只要湯就好了。我也很喜歡煲湯,苦瓜湯,玉米湯,排骨蘿蔔湯,蓮藕湯……都經常換着做。今天做的是木瓜骨頭湯,材料有玉米,胡蘿蔔,木瓜,花生還有骨頭,煲湯的時間大概1個半小時,食材要分次下,這樣出來的湯的味道才好...
  • 25403
山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法
  • 山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)黑木耳(30g)湯骨(500g)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊,湯骨過水洗淨,黑木耳洗淨3、放適量的姜4、放適量的黃酒煮開改小火燜煮30分鐘5、放入黑木耳6、放入山藥,煮...
  • 26758
骨頭燜木瓜粉絲煲怎麼做-骨頭燜木瓜粉絲煲的做法
  • 骨頭燜木瓜粉絲煲怎麼做-骨頭燜木瓜粉絲煲的做法

  • “自從豬肉豬骨漲價,很少煲骨頭湯了。一是為了省錢,二是響應國家節約糧食不浪費的號召,煲湯後的骨頭和肉渣的命運只有一個:被倒掉。想想心疼。所以從今往後有機會買豬骨頭,就拿來燜、燉、煎、烤、炸,吃了它。過節過年煲骨頭湯,把湯渣取出來炒一炒吃了。節約是福啊。木瓜和骨頭粉...
  • 21991
木瓜魚頭湯怎麼做-木瓜魚頭湯的做法
  • 木瓜魚頭湯怎麼做-木瓜魚頭湯的做法

  • “多喝靚湯多漂亮”食材明細主料魚頭(半個)木瓜(一個)輔料薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨加料酒,薑片去腥半小時下油鍋煎熟所有材料放入砂煲內。2、高火燒開轉小火燉一小時,至木瓜綿軟。3、適量鹽調味即可。...
  • 5231
秋季養顏木瓜骨頭湯怎麼做-秋季養顏木瓜骨頭湯的做法
  • 秋季養顏木瓜骨頭湯怎麼做-秋季養顏木瓜骨頭湯的做法

  • “木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。”食材明細主料木瓜(600克)骨頭(500克)輔料鹽(4克)生薑(3片)紅棗(5粒)果...
  • 22919
竹筍木耳骨頭湯怎麼做-竹筍木耳骨頭湯的做法
  • 竹筍木耳骨頭湯怎麼做-竹筍木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料碎排骨(500g)木耳(300g)竹筍(6個)輔料葱花(1把)調料鹽(6勺)雞精(1勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍木耳骨頭湯的做法步驟1、排骨加點料酒大火綽洗乾淨後放入砂鍋三片姜兩根葱結滴兩滴白酒加滿水大火燒開。2、燒開後翻動一下轉小火慢慢燉20分鐘時間到了加入4勺鹽...
  • 13057
木瓜排骨湯的做法 健脾消食---木瓜排骨湯 木瓜排骨湯怎麼做
  • 木瓜排骨湯的做法 健脾消食---木瓜排骨湯 木瓜排骨湯怎麼做

  • “一碗好湯,即是開胃美食,又具養生滋補之功效。木瓜排骨湯是一道普通的家常湯水,這道湯尤其適合女士吃,有美容養顏之功效。木瓜含木瓜酶,健脾消食,能分解蛋白質,讓人體充分吸收養分,強健體魄促進發育成長。同時,木瓜又能促進消化,搭配富含蛋白質的肉類,消除肉食積滯、潤燥、通便,健脾...
  • 29111
冬瓜骨頭湯 冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法 冬日暖湯
  • 冬瓜骨頭湯 冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法 冬日暖湯

  • 食材明細主料冬瓜(適量)骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香菜(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,加入薑片葱絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜煮軟爛。6、放入耗油調味7、撒入香菜沫。8、裝盤。...
  • 17779
木瓜雞腳豬骨湯的做法 【粵菜】木瓜雞腳豬骨湯 木瓜雞腳豬骨湯怎麼做
  • 木瓜雞腳豬骨湯的做法 【粵菜】木瓜雞腳豬骨湯 木瓜雞腳豬骨湯怎麼做

  • “夏天廣東人愛用瓜果來做湯,現正是木瓜上市的季節,用木瓜來煲湯成為我家的首選。“木瓜雞腳豬骨湯”,是一款具有清心潤肺、滋潤肌膚的美容養顏滋補湯。既能補充酷暑造成過度消耗的營養和水份,又可舒緩因暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料木瓜(1個)尾骨(500克)雞腳(6個)輔料姜(3...
  • 21494
木瓜排骨湯的做法 夏日美容靚湯---木瓜排骨湯 木瓜排骨湯怎麼做
  • 木瓜排骨湯的做法 夏日美容靚湯---木瓜排骨湯 木瓜排骨湯怎麼做

  • “非常喜歡木瓜,無論是水果木瓜還是番木瓜。與喜歡美食的親,共同分享一下,因為木瓜藥食兩用,好處多多:健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。  重中之重的是:果實含有...
  • 27672
木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法
  • 木耳骨頭湯怎麼做-木耳骨頭湯的做法

  • “最近寶爸辛苦了,給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭(一根)輔料木耳(適量)枸杞(適量)生薑(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳骨頭湯的做法步驟1、主料:大骨頭一根,敲碎2、配料:木耳浸泡,生薑3、骨頭加水煮沸,略去表面的油沫,洗淨,重...
  • 16832
骨頭冬瓜湯怎麼做-骨頭冬瓜湯的做法
  • 骨頭冬瓜湯怎麼做-骨頭冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(2塊)冬瓜(1塊)輔料鹽(3克)料酒(1勺)薑片(4片)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭洗淨放入鍋中加水和薑片,料酒焯水,焯水後撈出2、鍋中重新加冷水放焯水的骨頭,薑片,料酒大火燒開,轉小火燉一個小時3、這是燉了一個小時的狀態,加鹽,胡...
  • 18268
木瓜龍骨湯的做法 女人最愛喝的湯------木瓜龍骨湯 木瓜龍骨湯怎麼做
  • 木瓜龍骨湯的做法 女人最愛喝的湯------木瓜龍骨湯 木瓜龍骨湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(一斤)木瓜(一隻)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜龍骨湯的做法步驟1、把骨頭洗乾淨後放入高壓鍋煲30分鐘後開鍋看到的就是這樣白白的湯2、把木瓜切塊放入骨頭湯裏,繼續用中火煲30分鐘,後轉小火慢慢煲1個鐘3、把木瓜切塊放入骨頭湯裏,繼續用中火...
  • 5417
木瓜肉骨湯怎麼做-木瓜肉骨湯的做法
  • 木瓜肉骨湯怎麼做-木瓜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)肉骨(250克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜肉骨湯的做法步驟1、食材:木瓜、肉骨(已焯水)、薑片。2、將木瓜去皮去籽放在案板上切成塊,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量...
  • 23808
豆瓜骨頭湯的做法 [飛禽走獸篇]--豆瓜骨頭湯 豆瓜骨頭湯怎麼做
  • 豆瓜骨頭湯的做法 [飛禽走獸篇]--豆瓜骨頭湯 豆瓜骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料豬扇骨(一個)輔料豆乾(一杯)苦瓜(適量)配料細鹽(一大匙)雞精(一小匙)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆瓜骨頭湯的做法步驟1、備好黃豆,苦瓜還有豬骨。2、冷水下鍋,將豬肉及黃豆洗淨下鍋大火燉開後,轉小火慢燉至骨頭出味,湯底微白。3、苦瓜去籽切塊,下至砂鍋中。4、湯底開...
  • 6787
木瓜排骨湯怎麼做-木瓜排骨湯的做法
  • 木瓜排骨湯怎麼做-木瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)木瓜(適量)輔料姜(少許)紅棗(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜排骨湯的做法步驟1、木瓜。2、排骨。3、排骨焯水,清洗乾淨(新鮮的排骨不需加料酒焯水)。4、木瓜去皮後改刀切厚片。5、將食材放入湯鍋裏,加姜,去核紅棗(臨時添加的可以不放),...
  • 4423
冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法
  • 冬瓜骨頭湯怎麼做-冬瓜骨頭湯的做法

  • “上街得晚,排骨都賣完啦,那就不挑了買了剩下的一點帶骨頭的肉回來煲湯給孩子們吃。”食材明細主料骨頭肉(一斤)冬瓜(一塊)輔料姜(幾片)葱花(少量)調料料酒(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜骨頭湯的做法步驟1、冷水入鍋,加料酒焯水。2、再用清水沖洗乾淨,放...
  • 16924
木瓜豬骨湯的做法 木瓜豬骨湯,甜甜的幸福感! 木瓜豬骨湯怎麼做
  • 木瓜豬骨湯的做法 木瓜豬骨湯,甜甜的幸福感! 木瓜豬骨湯怎麼做

  • “哺乳期媽媽最有效發奶湯水!”食材明細主料木瓜(一隻)豬骨(一斤)紅棗(七顆)輔料鹽(兩匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜豬骨湯的做法步驟1、木瓜切塊,紅棗去核,豬骨洗淨放入砂鍋或高壓鍋煲一小時。2、完成✅。3、完成✅。小竅門表面的油可以颳去,不會太油膩。...
  • 8078
冬瓜木瓜龍骨湯怎麼做-冬瓜木瓜龍骨湯的做法
  • 冬瓜木瓜龍骨湯怎麼做-冬瓜木瓜龍骨湯的做法

  • “夏天的湯,清熱解暑利水為主題,冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜(300克)木瓜(300克)龍骨(400克)輔料鹽(適量)胡椒粉(2克)雞精(2克)天麻(2條)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木瓜龍骨湯的做法步驟1、全部食材整淨。2、放入煲膽裏,加入適量水。3、放回電高煲裏,調至煲湯。4、時間到,開...
  • 16677
木瓜豬骨湯怎麼做-木瓜豬骨湯的做法
  • 木瓜豬骨湯怎麼做-木瓜豬骨湯的做法

  • “這個時候是我們這木瓜開始成熟的時候,一直到冬季都會有木瓜。前幾天做木瓜釀,沒用完一個木瓜,煲湯可以消耗多點,就買了骨頭,親戚給了一點補好賣的紅菌幹,怕放長蟲,想起來也洗了點放下去。”食材明細主料豬骨(適量)木瓜(適量)輔料姜(適量)紅菌(有則放)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
  • 5522
木瓜花生骨頭湯的做法 春日美味靚湯——木瓜花生骨頭湯 木瓜花生骨頭湯怎麼做
青木瓜排骨湯怎麼做-青木瓜排骨湯的做法
  • 青木瓜排骨湯怎麼做-青木瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)輔料排骨原湯(適量)葱薑末(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青木瓜排骨湯的做法步驟1、青木瓜一個洗淨備用2、木瓜切開半個備用3、木瓜切塊備用4、老薑一塊5、老薑切片備用6、切葱花備用7、把煮排骨的原湯過濾乾淨後開大火塊...
  • 18101
木瓜魚骨湯的做法 【木瓜魚骨湯】 木瓜魚骨湯怎麼做
  • 木瓜魚骨湯的做法 【木瓜魚骨湯】 木瓜魚骨湯怎麼做

  • “MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來着,一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了,就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯】,我家常見的湯水,最簡單的美好,清甜的湯水,乾燥的秋季,有你還不賴。。。”食材明細主料木...
  • 30879
金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法
  • 金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法

  • “此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.”食材明細主料豬骨(500克)白背木耳(50克)金針(30克)香菇(25克)輔料紅蘿蔔(1根(約300克))紅棗(10粒)姜(3片)清水(2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針木耳骨頭湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、...
  • 3975
魚骨木瓜湯怎麼做-魚骨木瓜湯的做法
  • 魚骨木瓜湯怎麼做-魚骨木瓜湯的做法

  • “木瓜,既可以美白又可以瘦身,還有一個眾所周知的是豐胸。別笑,這是真的,不信你每天晚上生吃一個,堅持兩個星期一定會有意想不到的效果。”食材明細主料鯽魚尾骨(五條)輔料木瓜(一個)生薑(5片)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨木瓜湯的做法步驟1、木瓜削皮、切片。2、魚尾骨切段...
  • 17236
專題