涼皮的做法 第一次自己做涼皮 涼皮怎麼做

“孩子特別喜歡吃大刀涼皮，外面賣的雖然味道好，但是衞生條件實在不容樂觀，本人也非常喜歡吃涼皮，看了好多高手的日誌，從中學習了一些方法，自己在家也作出了涼皮，味道還不錯吶！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼皮的做法步驟

• 1、前面揉麪團，醒面，洗面，出面筋，蒸麪筋都忘了拍照啦，只好直接出我的涼皮了，我的模具小，所以作出的涼皮也很迷你哦！

• 2、看着還有點意思吧！呵呵

• 3、看，涼皮還挺薄透呢，吃起來也是很勁道的呢！

• 4、涼皮切好了，黃瓜絲和香菜也切好了，裝進盆裏，把所有的調料放進盆裏，準備拌勻！

• 5、大刀涼皮閃亮登場啦！

• 6、來個特寫吧，哈哈，雖然賣相不怎麼樣，味道可以喝外賣比美嘍，關鍵是自己做的，及省銀子有乾淨哦！開吃吧~`·~