蛋包蝦皮怎麼做-蛋包蝦皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋包蝦皮的做法步驟
- 1、蝦皮有鹽分,冷水浸下,把蝦皮撈起晾乾,小葱切碎,雞蛋打散
- 2、把葱花與蝦皮一起放入雞蛋碗中,一起攪拌均勻
- 3、把鍋燒熱,倒入菜籽油,油燒開,立即把雞蛋全部倒入鍋中,煎炸,火轉小,避免燒焦。三分鐘就可以起鍋了。
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