蒸粉怎麼做-蒸粉的做法

“客家蒸粉，方便快捷，原汁原味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸粉的做法步驟

• 1、水發米粉一盤。

• 2、所有料頭切碎。

• 3、鍋燒熱加少許油燒熱，下尤魚、葱、香菇、洋葱煸香。

• 4、加入雞蛋、韭菜碎、辣椒粉繼續煽炒，調入適量雞粉和鹽。

• 5、所有料頭炒好後倒在粉上面，水開後入蒸鍋蒸8分鐘。

• 6、加入少許香油、香菜和蠔油拌勻即可。