「DIY」蠔油生菜金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：200
圓生菜 ：400

輔料

幹辣椒 ：少許
油 ：適量
白砂糖 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備金針菇和生菜

2.蠔油裏面加些糖

3.熱油鍋裏下入洋葱

4.放入金針菇

5.待菇斷生，下入生菜，忘拍下加蠔油那一部了，加糖的蠔油和幹辣椒一起加入。

6.炒一會兒斷生了，就出鍋了，

烹飪技巧

炒生菜時要快，不然菜會蔫的。