「DIY」香菇油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

油菜 ：250
香菇 ：250

輔料

醬油 ：適量
味素 ：適量
油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
肉絲 ：少許

具體步驟

1.油菜洗好備用

2.香菇洗好，撕成小塊備用

3.香菇用水焯至八成熟

4.油菜水焯至八分熟

5.油温稍熱的時候，加入肉絲翻炒，加入事先切好的葱薑蒜，倒入少許醬油

6.倒入油菜和香菇，加入少許的鹽和味素，即可出鍋啦

烹飪技巧

香菇用手撕的才入味