蠔油香菇扒生菜如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：300
香菇 ：100

輔料

油 ：適量
水 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨去蒂，切小粒

2.生菜摘好洗淨瀝乾

3.水燒開，放入適量油鹽，放入生菜

4.生菜變色即可撈起瀝乾備用

5.熱鍋熱油炒香菇，加入適量水、鹽、醬油和蠔油

6.香菇熟後盛起，擺在生菜上面即可

烹飪技巧

少鹽少醬油少蠔油，因為香菇很吸味，不然就太鹹了