DIY奶油蘑菇湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：55

輔料

檸檬汁 ：少許

具體步驟

1.小火炒化黃油，然後放入洋葱末、蒜末、葱末繼續小火炒，一直炒到洋葱變成透明的

2.倒入麪粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃，而且和洋葱不分你我了就可以了

3.倒入雞湯，再繼續攪拌至完全融合沒有顆粒

4.然後慢慢加入牛奶，不要一次全部倒進去，500g的牛奶，分個4次加入，每加一次就要充分攪拌，牛奶完全加完後，先煮沸，然後換小火煮，要常常攪拌，到湯濃稠

5.湯濃稠後加入蘑菇丁，繼續攪拌大概10分鐘就可以了

6.關火後倒入淡奶油，兩三滴檸檬汁，適量鹽和少許白胡椒，再撒一些乾麪包丁