DIY蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：適量
杏鮑菇 ：2個

輔料

葱 ：少許
蒜 ：少許
蠔油 ：2勺
黑胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
生抽 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨，切片，鍋中放水，燒開後，將杏鮑菇片放入煮幾分鍾，撈出備用

2.蒜和葱切片，豆腐洗淨切成大塊

3.將蠔油用少許水稀釋，加入生抽和白糖

4.熱鍋涼油下葱蒜爆香

5.放入杏鮑菇，豆腐，倒入料汁和鹽翻炒均勻，加入少許水，蓋鍋蓋悶2分鐘，待杏鮑菇熟了就可以出鍋了