飽滿的蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：200

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇

2.洗淨，切塊。

3.炒鍋爆香花椒葱花。

4.倒入杏鮑菇翻炒。

5.翻炒變軟加生抽。

6.加蠔油。

7.翻炒均勻，加入一點精鹽翻炒。

8.加入一顆小青菜，為了好看，翻炒即可出鍋。

烹飪技巧

蠔油本身就有鹹味，加鹽的時候要注意少加。