特下飯的蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨切片

2.葱切末

3.將醬油、鹽、白糖、味精、蠔油、少許清水混合攪勻

4.熱鍋熱油，葱花爆香

5.放入杏鮑菇片

6.放入少許花椒粉炒勻

7.倒入調好的料汁，咕嘟一分鐘即可

烹飪技巧

杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。