爽滑的蠔油杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蠔油 :適量
鹽 :適量
主料
杏鮑菇 :2根輔料
油 :適量蠔油 :適量
鹽 :適量
1.杏鮑菇洗乾淨
2.杏鮑菇切圓片,1cm左右的厚度
3.把切好的菇片一片一片放熱油鍋裏煸
4.菇片煎至兩面焦黃
5.煎好的菇片加適量鹽和蠔油,灑點清水炒勻,小火燜1分鐘
6.開動咯
煎菇的時候火不要太大,不然容易焦。
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