美味的蠔油萵筍杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蠔油萵筍杏鮑菇，就是一道主要以萵筍、杏鮑菇等翻炒，加入蠔油調味提鮮的美味全素家常菜。萵筍顏色脆綠，口感質嫩爽脆，含有豐富的營養元素，對人體有很好的營養補充。杏鮑菇口感清鮮、富有彈性，具有美容抗癌、降血脂等功效，保健價值極高。整道菜美味又營養。

主料

杏鮑菇 ：200
萵筍 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：6

具體步驟

杏鮑菇切好，萵筍去皮切好

杏鮑菇放水裏過一下水

鍋里加入油加入葱炒香

然後加入杏鮑菇炒，大火快速炒勻

然後加入一點菜椒快速炒

炒變色後加入杏鮑菇，快速炒勻

然後加入耗油，炒勻燉幾分鐘

加入鹽，燉至入味收汁加入雞精炒勻

.炒好裝盤