- “從來我都是一個喜歡挑戰新鮮事物的女孩,喜歡鑽研美食,喜歡突破自己。買烤箱之前就給自己定的有計劃,要先從最簡單的餅乾學起,然後逐漸到麥芬、披薩、海綿蛋糕和戚風蛋糕。現在這些逐漸的都一一實現了。但是麪包卻一直不敢嘗試,看了網上飛雪的手工揉麪視頻,每次都怕的望而卻步...
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- 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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- “十分經典的一款點心,從小到大的最愛,充滿了童年的回憶。自己DIY的蛋卷不但營養、健康,而且香味濃郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖着下巴,脆得直掉渣。快過年了,預備上一些吧,當朋友來喝茶的時候,可以奉上自己親手製作的點心。”食材明細主料雞蛋(2個)食用油(90毫升)低筋麪粉(50克...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- 食材明細主料高粉(250克)吉士粉(15克)輔料酵母(4克)全蛋(46克)水(125克)黃油(19克)熟黑芝麻(24克)鮮奶油(適量)配料鹽(4克)白糖(19克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全階段。3、再加入黑芝麻用摺疊的方法與...
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- “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。如果沒有也可以使用不粘平底鍋來製作,相...
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- “芝麻黃油蛋卷,天媽已經做過幾十次了,薄、脆、香,配料很簡單,只有雞蛋、低筋粉、黃油、白砂糖和芝麻五種,一起來試試吧!今天做了30多個分給兒子同學,是食材明細的2倍用量。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2只)黃油(35克)白芝麻(15g)白砂糖(60g)輔料水(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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- “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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- “葱香味十足的小花捲,最喜歡用手撕着一條條的吃,呵呵。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(250克)輔料香葱(5根)鹽(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻葱油小花捲的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰,覆蓋保鮮膜;2、室温下發酵...
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- “香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(3-4個)細砂糖(50g)黃油(100g)鹽(1g)黑芝麻(15g)輔料牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、選擇低筋麪粉將麪粉按比例用量勺放置在攪拌桶裏。2、打入雞蛋(土雞蛋個小可多打一個,雞...
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- “很低調的一款蛋糕卷,材料也很普通,增加了黑芝麻淡淡的麻香,很驚喜。放到第二天,芝麻的香味更加濃郁,嫩嫩的、軟軟的、香香的,很合口味。”食材明細主料玉米油(45g(或色拉油))低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)清水(65g)白砂糖(50g)輔料熟黑芝麻(20g)原味煉奶((夾餡用))低筋麪粉(20g(加入黑芝麻中))甜味(口味)烤(...
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- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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- “一般我們家的麪食都加粗糧,很少有白色的。粗細搭配才健康。”食材明細主料普通麪粉(300克)輔料白糖(1勺)酵母(3克)芝麻油(少許)涼白開(150ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻油花捲的做法步驟1、300克普通麪粉,3克酵母,1勺白糖,150ml的涼白開(常温水)。2、揉成麪糰進行發酵。3...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “橙汁裏含有大量的維生素C,是人體每日必須的營養原素之一;雞蛋和牛奶則是高蛋白食品。俗語説得好:一年之計在於春,一日之計在於晨,若早餐的營養充足了,一整天都會精力充沛,這就是早餐要吃好的“好”字所指了”食材明細主料鮮橙(2個)雞蛋(3個)牛奶(120ml)普通麪粉(100克)輔料糖(適量)黑芝...
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- 食材明細麪糰麪粉(200g)牛奶(110g)白糖(20g)玉米油(3g)酵母(2g)熟黑芝麻(10g)餡熟黑芝麻(20g)熟花生(10g)砂糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻卷的做法步驟1、將牛奶、酵母和20克白糖混合攪拌後靜置10分鐘備用。2、將麪粉、黑芝麻和玉米油放到一個容器內。3、倒入牛奶混合液...
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- “今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷,很多寶媽私信我説平時沒有時間做輔食,更別提什麼提高營養啦~所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷,裏面加了奶粉和黑芝麻,讓雞蛋卷充滿奶味和營養,聽説多吃黑芝麻,寶寶會長出一頭黑黑的頭髮哦~”食材明細主料澳優愛優奶粉(6g)低筋...
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- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感綿密醇厚,內餡是奶油和抹茶的完美融合,味道濃郁香甜。整體的口感飽滿,配上香甜滑順的奶油,入口綿密醇厚,讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋麪粉(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(6克)輔料淡奶油(280...
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- “爸爸最喜歡吃花捲了。小時候,媽媽每次蒸饅頭,都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸為什麼喜歡吃花捲,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸爸,我努力多學幾種形狀吧!”食材明細主料麪粉(300g)輔料白砂糖(5g)酵母(3g)牛奶(190g)葱花(適量)黑...
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- “昨天做的餡餅,有些剩下的麪糰,正好做餡餅和做花捲的麪糰的做法是一樣的。就地取材,做了這款典雅的葱油芝麻小花捲。微鹹葱香,我家蘿蔔先生當零食給都吃掉了。因為麪糰少,所以做出來真的是袖珍的小花捲,可以一口一個。”食材明細主料麪粉(400克)乾酵母(4克)牛奶(250克)香葱末(適量)黑...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “外面的蛋卷買回來,總覺得那味不對勁,對,就是感覺油味不對。喜歡吃蛋卷的寶寶,媽媽們做起來吧,平底鍋就可以了。做完後晾涼,等我全做完,發現他們爺兩隻留了兩個給我拍照,好吧,我服你們。參考月齡:12M+”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)熟黑芝麻(10g)輔料細砂糖(20-50g)鹽(1g)食用油(60g)低粉(60...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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