馬鈴薯雞蛋煎餅怎麼做-馬鈴薯雞蛋煎餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬鈴薯雞蛋煎餅的做法步驟
1、選用的是烏雞蛋,打了三個
2、半個洋葱,切碎
3、馬鈴薯用搽絲器搽成絲,不用切太細碎
4、加適量鹽攪拌均勻
5、放一小碗麪粉
6、加小半碗水
7、可以預熱電餅鐺了,同時將麪糊攪拌好
8、放一點油潤餅鐺,舀一飯勺麪糊倒入
9、用木鏟推開攤薄
10、煎烤2-3分鐘,可以推動的時候,轉一轉餅,保證受熱均勻
11、翻面再煎烤2-3分鐘
12、配上紫米粥,可以享用了。吃的時候可以根據個人喜好,加榨菜、番茄沙司等
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