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關於烏雞熱湯寬面的家常做法的餐飲百科

烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法
  • 烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法

  • “蘑菇燉的烏雞,吃不完的,用來做了寬面,好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯(200克)寬面(200克)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨,斬塊,放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋即可4、冷水洗去浮末5、平菇洗淨撕成塊6、杏鮑菇洗淨切...
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雞湯熱面怎麼做-雞湯熱面的做法
  • 雞湯熱面怎麼做-雞湯熱面的做法

  • “上學的時候,學校門口的"老太太冷麪"是學生們的最愛!不大的門臉,幾張破舊的長條桌,桌子上擺着一排罐頭瓶,裏面裝着稀釋好的腐乳汁、麻醬汁、蒜汁,還有乾濕兩種辣椒麪,這些調料是冷麪熱吃的標配,一碗熱乎乎的熱面中飄着小蝦皮,配一個茶葉蛋,冷麪店都會備好一大盆甘藍絲的小鹹菜,吃的...
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烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法
  • 烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麪(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、放麪條。5、煮開鍋,切點胡蘿蔔絲放鍋裏。6、再次煮開鍋,...
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白菜汁寬湯麪片怎麼做-白菜汁寬湯麪片的做法
  • 白菜汁寬湯麪片怎麼做-白菜汁寬湯麪片的做法

  • “寬湯麪片,拌上自制的辣椒醬,搭配西蘭花和胡蘿蔔,別看太簡單,營養不缺失,色香味一起搬上餐桌,吃得真爽。夠得上減肥餐了吧,這麼吃根本不長肉。”食材明細主料麪粉(100g)白菜汁(適量)輔料胡蘿蔔(1根)西藍花(適量)資質辣椒醬(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)白菜汁寬湯麪片的...
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熱湯麪卧雞蛋怎麼做-熱湯麪卧雞蛋的做法
  • 熱湯麪卧雞蛋怎麼做-熱湯麪卧雞蛋的做法

  • “一碗麪條加一個雞蛋,美味的一頓早餐。”食材明細主料掛麪(200克)雞蛋(1個)菠菜(2棵)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯麪卧雞蛋的做法步驟1、鍋燒開水,放入掛麪2、煮至麪條稍稍有硬芯3、放入菠菜,加鹽調味,打入雞蛋4、煮至雞蛋凝固後即可關火。5、把麪糰盛入碗中6、...
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烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做
  • 烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做

  • “遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來,頓時令人食慾大開,撥開那些屬於土雞特有的,如黃金般色澤的雞湯汁油,雪白的湯頓時浮現在眼前,淺嘗一口,渾身一顫,脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以後,回味悠長,渾身精力充沛。”食材明細主料烏骨雞(1只)黃芪(15克)輔料枸杞(1把...
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家常版的熱乾麪怎麼做-家常版的熱乾麪的做法
  • 家常版的熱乾麪怎麼做-家常版的熱乾麪的做法

  • “此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”食材明細主料鹼麪條(1個份)輔料芝麻醬(少許)調料芝麻油(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版的熱乾麪的做法步驟1、熱乾麪一把,鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3、芝麻醬一勺用温水化開。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋兩...
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雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法
  • 雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法

  • “麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋(1只)寬麪餅(1個)輔料青紅椒(各1小段)洋葱(少許)油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲,洋葱切絲,切少許蒜末3、鍋中水燒開放麪餅下去煮熟透(煮3分鐘左右)4、撈起過...
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烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做
  • 烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做

  • “今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的,別看它全身黑黑的,但營養價值不可忽視哦~烏骨雞湯呢養血益腎,延緩衰老,脂肪含量並不是很高,小姐姐們可以放心一點喝,來教一個簡易版,好喝的雞湯,全家老少皆宜!”食材明細主料烏骨雞(半隻)輔料杏鮑菇(三分之一根(其他菇類都可以))薑片(4...
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雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做-雞蛋番茄烏冬湯麪的做法
  • 雞蛋番茄烏冬湯麪怎麼做-雞蛋番茄烏冬湯麪的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)番茄(適量)輔料雞蛋(適量)金針菇(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄烏冬湯麪的做法步驟1、鍋裏注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮。4、烏冬面煮開之後調入少許鹽。5、熄火之前將金針菇...
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家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法
  • 家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料葱(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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烏雞湯的做法 補氣血烏雞湯 烏雞湯怎麼做
  • 烏雞湯的做法 補氣血烏雞湯 烏雞湯怎麼做

  • “俗話説“入秋要進補”,秋補最好的方式,當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯,是屬於補底湯類,符合各種體質各種年齡的需求,本湯清甜可口,我家老人小孩都特愛,每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美,特別適合老人、兒童、產婦及久病體弱者食用。桂圓亦稱龍眼肉;...
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雞蛋寬心面怎麼做-雞蛋寬心面的做法
  • 雞蛋寬心面怎麼做-雞蛋寬心面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油菜(一顆)油(2匙)葱(一顆)生抽(一匙)十三香(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋寬心面的做法步驟1、麪粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水,鹽,在麪粉的一半上調成麪糊。4、然後再和其餘的麪粉攪拌均勻揉成光滑的麪糰。靜置10分...
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熱湯麪的做法 熱湯麪(粉) 熱湯麪怎麼做
  • 熱湯麪的做法 熱湯麪(粉) 熱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品。...
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烏雞湯怎麼做-烏雞湯的做法
  • 烏雞湯怎麼做-烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(一隻)輔料紅棗(三個)枸杞(適量)調料姜(兩片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊,去頭去肥油。2、清洗乾淨,備用。3、起鍋燒水,水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把浮沫打幹淨。撈出來備用。7、起鍋燒水,水開後下焯過水...
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家常寬湯麪如何做簡單又好吃
  • 家常寬湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘寬湯麪實際就是熗鍋麪條,這種有肉絲、有菜、有雞蛋的寬麪條特別好喝。早上如果能夠喝上這樣的寬湯麪,真的是很幸福的事情,因為湯汁味美,麪條柔軟好喝。只要把所有食材準備好了,做寬湯麪也倒是很迅速,10分鐘內就...
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“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法
  • “熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法

  • ““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒平菇,放鹽。4、平菇軟透放水煮開。5、下掛麪煮熟。6、...
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家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法
  • 家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法

  • 食材明細主料鹼水掛麪(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌勻。4、拌勻待用。5、鹼水掛麪備好。6、鍋中燒開水,水放寬點...
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烏雞湯熱門做法-怎樣燉烏雞湯好喝又營養
  • 烏雞湯熱門做法-怎樣燉烏雞湯好喝又營養

  • 烏雞湯的營養價值是大家所公認的,很多朋友也是經常燉煮這種湯來飲用,不過要燉煮一份色香味俱全的烏雞湯,也是需要一定技巧的,所以今天我們來給大家介紹下怎樣燉烏雞湯好喝又營養?烏雞湯熱門做法,不妨一起來看看,很實用的。怎樣燉烏雞湯好喝又營養,烏雞湯熱門做法一、枸杞烏雞湯...
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蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法
  • 蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)烏雞湯(適量)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好,雞蛋煮熟。4、放入菠菜,煮2分鐘。5、麪條.菠菜倒入碗裏。6、煮好的雞蛋擺好,雞湯倒入麪碗。7、營...
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蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做
  • 蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做

  • “包餃子剩的餃子皮,擀薄了切成寬面用來做熱湯麪。正好有燉菜剩下的酥肉,一起煮麪吃。”食材明細主料剩餃子皮(幾個)酥肉(適量)輔料清水(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)蒜苗葉(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酥肉寬面的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放酥肉。3、剩餃子皮。4、擀薄...
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羊肚菌烏雞湯麪怎麼做-羊肚菌烏雞湯麪的做法
  • 羊肚菌烏雞湯麪怎麼做-羊肚菌烏雞湯麪的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內,烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水,燉50分鐘。5、放鹽調味,繼續燉10分鐘。6、羊肚菌烏雞湯就做好了。7、鍋...
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寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法
  • 寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法

  • “千張裏面包着肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結,阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結(255克)寬粉(50克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉面結湯的做法步驟1、食材:面結、寬粉(已泡軟)、香葱。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5...
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蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法
  • 蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法

  • “湯鮮面滑,營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯,適量鹽,調味兒。2、濕麪條適量。3、油菜,香菜,小米椒。4、鍋內適量水燒開,油菜放入稍煮一...
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熱湯麪的做法 熱湯麪~ 熱湯麪怎麼做
  • 熱湯麪的做法 熱湯麪~ 熱湯麪怎麼做

  • “平時吧,本人不喜歡吃麪,突然覺得天冷,喝點麪湯估計很暖和吧,然後就開始幻想着吃麪,然後一激動索性做個熱湯麪吧,無指導,無菜譜,無計劃,隨便來的~看着還行,吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條(1斤)胡蘿蔔(半個)豬肉(一小點)菠菜(一小把)豆腐皮(一張)輔料大葱(一段)香菜(一棵)大蒜(三瓣)配料辣醬(...
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