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關於情人結砂糖麪包的餐飲百科

情人結砂糖麪包怎麼做-情人結砂糖麪包的做法
  • 情人結砂糖麪包怎麼做-情人結砂糖麪包的做法

  • “520的那天一時興起做的這款麪包,是照着達人的方子做的情人結造型!用的100%樹莓凍乾粉和100%蔓越莓凍乾粉調的顏色,成品酸甜果香!好看還好吃!一個小小的舉動就可以為平淡的生活加點色彩哦!”食材明細主料白糖(30克)酵母(2.5克)高筋麪粉(200克)鹽(1克)植物油(15克)水(100克)輔料蛋清(適量)樹...
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椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做
  • 椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做

  • “小小個子,圓圓滾滾滴麪包外殼香脆,內部柔軟輕盈用椰漿揉出得麪糰,帶有着微微椰子清香表面的黃油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)鹽(2.5克)細砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰漿(115克)無鹽黃油(10克)表面裝飾黃油(適量)粗砂糖(適量)甜香(口味)烘...
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梭形砂糖麪包怎麼做-梭形砂糖麪包的做法
  • 梭形砂糖麪包怎麼做-梭形砂糖麪包的做法

  • “一款製作非常簡單的甜麪包,多油多糖,入口酥脆,喜歡甜食的強烈推薦一試。”食材明細麪糰水(170克)奶粉(10克)糖(15克)鹽(3克)麪包粉(250克)酵母(3克)黃油(15克)輔料黃油(40克)砂糖(40克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梭形砂糖麪包的做法步驟1、所有材料(除黃油外)放入麪包機內,設置和麪15...
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砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法
  • 砂糖牛油麪包怎麼做-砂糖牛油麪包的做法

  • “充滿黃油香的一款甜麪包,充分利用小家電麪包機和麪,做手工麪包變成一件易事。”食材明細主料高筋麪粉(250g)砂糖(30g)乾酵母(4g)雞蛋(1只)牛奶(120g)黃油(30g)輔料表面黃油(少許)蛋液(少許)粗粒糖(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖牛油麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪2...
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砂糖麪包條怎麼做-砂糖麪包條的做法
  • 砂糖麪包條怎麼做-砂糖麪包條的做法

  • 食材明細主料麪包土司(適量)橄欖油(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖麪包條的做法步驟1、土司一包。2、麪包切條。3、擺在盤中。4、刷橄欖油。5、撒砂糖。6、175℃,15分鐘即可。7、成品。...
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砂糖小麪包怎麼做-砂糖小麪包的做法
  • 砂糖小麪包怎麼做-砂糖小麪包的做法

  • “猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料高筋麪粉(700g)低筋麪粉(100g)水(400g)奶粉(50g)雞蛋(2個)糖(75g)酵母(7g)鹽(5g)橄欖油(30g)輔料粗砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖...
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牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法
  • 牛油砂糖麪包怎麼做-牛油砂糖麪包的做法

  • “奶香濃郁的砂糖麪包!”食材明細主料高筋粉(230克)低筋粉(20克)黃油(30克)雞蛋(1個)冰凍黃油粒(20克)輔料白糖(30克)酵母粉(3克)食鹽(2克)牛奶(110克)砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油砂糖麪包的做法步驟1、主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黃油、雞蛋、酵母粉、食鹽2、主料...
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砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法
  • 砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法

  • “旺姐的最新作業,砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐,於是,還是老辦法,早上起牀上班前把麪粉和液體混合泡麪一整天,下班7點到家加剩餘配料開始揉麪,7:30揉麪結束開始發酵,8:30左右1發完成,整形,9點開始2發。10點不到2發完成擠黃油撒糖,10:30出爐睡覺。話説這完全是被逼出來...
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黃油砂糖麪包怎麼做-黃油砂糖麪包的做法
  • 黃油砂糖麪包怎麼做-黃油砂糖麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)雞蛋液(30g)酵母(2g)鹽(1g)黃油(15g)輔料黃油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油砂糖麪包的做法步驟1、將主料中除黃油外全部放入麪包機啟動和麪程序。2、10分鐘後加入黃油繼續和麪程序。3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍...
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砂糖麪包怎麼做-砂糖麪包的做法
  • 砂糖麪包怎麼做-砂糖麪包的做法

  • “一款簡單好吃易做的麪包,夏天温度高液體全部用冰的。”食材明細主料高粉(250g)白糖(30g)奶粉(8g)牛奶(145g)雞蛋液(20g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料粗砂糖(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖麪包的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和好。2、滾圓後25~28度蓋保鮮膜進行...
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麻香紐結麪包怎麼做-麻香紐結麪包的做法
  • 麻香紐結麪包怎麼做-麻香紐結麪包的做法

  • “芝麻醬是補鈣佳品,每100克含780毫克的鈣。既營養又健康。”食材明細主料麥芯粉(500克)水(250毫升)奶粉(50克)酵母(8毫升)雞蛋(1個)牛油(10克)輔料植物油(適量)糖、鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻香紐結麪包的做法步驟1、將除黃油外的材料混合,搡成光滑的麪糰,再加入軟化的...
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美味時尚麪包【紡錘形砂糖黃油餐包】-時尚麪包
  • 美味時尚麪包【紡錘形砂糖黃油餐包】-時尚麪包

  • “此餐包的方子來自《永不失敗的麪包烘焙教科書》原作者形容它是“滲入麪包內的鮮美黃油與砂糖的甘醇口感相輔相成,構成一款味美可口的時尚餐包”是的是的,一款讓人驚豔滴味美可口的時尚早餐包強力推薦愛甜食的親們,一定要做做一次四個的量,根本就不夠吃秒殺哦~~”食材明細面...
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砂糖煉乳麪包怎麼做-砂糖煉乳麪包的做法
  • 砂糖煉乳麪包怎麼做-砂糖煉乳麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)雞蛋(30克)黃油(25克)鹽(3克)酵母(3克)糖(35克)全麥粉(60克)輔料煉乳(適量(刷表面))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖煉乳麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入麪包桶,啟動一個和麪程序揉成光滑的麪糰後加入軟化的黃油繼續一起...
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德式扭結麪包怎麼做-德式扭結麪包的做法
  • 德式扭結麪包怎麼做-德式扭結麪包的做法

  • “燒鹼麪包。麪包詳書的最後一道麪包。先是沒有燒鹼——氫氧化鈉,擱置下來。有了燒鹼之後,卻懶得動,就這麼磨磨蹭蹭,直到今天。氫氧化鈉,又稱火鹼,燒鹼。強鹼,具有強腐蝕性。一般食品雜貨行無售。在此麪包中,其水溶液用於浸泡整形發酵後的麪包坯,以形成獨特的色澤與風味。曾經糾結...
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情人節玫瑰棒棒糖怎麼做-情人節玫瑰棒棒糖的做法
  • 情人節玫瑰棒棒糖怎麼做-情人節玫瑰棒棒糖的做法

  • “今天是第一天來美食天下安家,正好又是情人節,在這麼特別的一天,鮮花,玫瑰,巧克力彷彿已經成為標配,男士們請趕快行動起來吧,哄女孩子開心的最佳時刻已經來到,做一個這樣的糖果,一邊吃一邊回憶倆人曾經的甜蜜,實在是浪漫,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。這款蛋白小點心比較甜,所以我...
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情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做
  • 情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料黃油(60克)輔料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料!2、黃油加熱至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,攪拌均勻後倒在烤盤上,冷藏後,切塊!6、成品圖1!7、成品圖2!...
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情人節麪包怎麼做-情人節麪包的做法
  • 情人節麪包怎麼做-情人節麪包的做法

  • “今天是情人節,祝願大家都快樂!昨晚做的麪包,腦海裏一時興起了幾個構思,不慌不忙的做到凌晨三點,一個人在靜靜的夜裏獨自享受着這個過程和這份快樂~那種心態愛美食愛烘培的你是懂的啊!”食材明細主料高粉(420g)牛奶(250ml)白糖(50g)黃油(30g)酵母(5g)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)巧克力(適量)甜味(口味)...
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杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法
  • 杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法

  • “做麪包真心挺傷不起,每次回家開始做都要折騰到九點十點的,一邊瞌睡一邊等……不過為了小人的早餐,還是拼了……”食材明細主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)雞蛋(22g)鹽(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁砂糖麪包的做法步驟1、稱量好高筋粉和...
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蝴蝶結軟麪包怎麼做-蝴蝶結軟麪包的做法
  • 蝴蝶結軟麪包怎麼做-蝴蝶結軟麪包的做法

  • “用新良黑金版日式麪包粉,做的這款花式麪包很柔軟,口感綿中有韌性,撕開面包有拉絲,感覺很棒。正好家人都喜愛吃麪包,平時也嘗試做各種味道和花樣的麪包吃。尤其這款麪包口感和味道得到家人最多的點贊。美味的麪包搭配一杯牛奶,作為早餐營養又健康。生活真的很美好。”食材明細...
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黃油砂糖麪包的做法 黃油砂糖麪包,一口下去又香又脆,強烈推薦。 黃油砂糖麪包怎麼做
蝴蝶結麪包怎麼做-蝴蝶結麪包的做法
  • 蝴蝶結麪包怎麼做-蝴蝶結麪包的做法

  • “刷爆朋友圈的蝴蝶結麪包,詳細做法告訴你,香甜軟萌,學會不用買”食材明細主料柔風吐司粉(220克)黃油(20克)紫薯粉(3克)乾酵母(3克)輔料鹽(3克)細砂糖(40克)牛奶(100克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝴蝶結麪包的做法步驟1、將吐司粉,細砂糖,蛋液,鹽,黃油和牛奶倒入揉麪缸裏,乾酵母...
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維也納結麪包怎麼做-維也納結麪包的做法
  • 維也納結麪包怎麼做-維也納結麪包的做法

  • “王森世界名廚學院維也納結麪包”食材明細主料高筋粉(750g)低筋粉(250g)砂糖(105g)雞蛋(50g)冰水(400g)黃油(100g)輔料鹽(20g)蜂蜜(20g)鮮酵母(30g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)維也納結麪包的做法步驟1、將所有材料一起慢速攪拌15分鐘,攪拌至麪糰拉開面膜。2、將麪糰分成1000克一個...
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牛油砂糖包的做法 幸福就是這麼簡單 -- 牛油砂糖包 牛油砂糖包怎麼做
  • 牛油砂糖包的做法 幸福就是這麼簡單 -- 牛油砂糖包 牛油砂糖包怎麼做

  • “濃濃的黃油香,淡淡的砂糖甜,吃上一個自己做得牛油砂糖包,是件多麼幸福的事,有時候,幸福就是這麼簡單!”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(110克)雞蛋一個(約50克)輔料糖(20克)鹽(2.5克)酵母(3克)黃油(30克)黃油丁(表面裝飾用)粗砂糖粒(表面裝飾用)蛋液(表面裝飾用)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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砂糖排包的做法 砂糖排包(湯種) 砂糖排包怎麼做
  • 砂糖排包的做法 砂糖排包(湯種) 砂糖排包怎麼做

  • “希望每一個孩子都能夠健康快樂的長大!”食材明細主料高粉(230克)低粉(160克)細砂糖(100克)鹽(1/2小匙)酵母粉(7克)奶粉(20克)杏仁粉(15克)全蛋液(120克)水(15毫升)朗姆酒(8亳升)湯種(75克)黃油(60克)輔料白砂糖((表面裝飾)適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖排包的做法步驟1、把原料放入面...
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砂糖麻花面包怎麼做-砂糖麻花面包的做法
  • 砂糖麻花面包怎麼做-砂糖麻花面包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)牛奶(90克)雞蛋(1個)糖(40克)鹽(2克)酵母粉(3克)黃油(20克)輔料全蛋液(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖麻花面包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。2、再攪拌20分鐘,成可拉出稍具透明薄膜狀的光滑...
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