![家常騰腿燒淹菜如何做簡單又好吃]( "家常騰腿燒淹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘騰腿在我的家鄉叫番鴨，是個頭稍微小一點的鴨子，比普通鴨子要肥美鮮嫩，也沒有普通鴨子那麼腥，用來做菜熬湯都很好吃。醃菜用的是雪菜，是很常見的一種醃菜，很容易買到。這道家常騰腿燒淹菜大概滿足了很多人吃腿的...
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![怎麼淹臘肉以及臘肉產地特色]( "怎麼淹臘肉以及臘肉產地特色")
- 臘肉作為醃菜的一種，自然是有味道奇特，也是特別好吃的，臘肉主要產於四川、湖南，這兩個地方做出來的臘肉簡直好吃的不得了，那麼臘肉要準備怎麼醃製呢？那麼今天小編就帶你來了解一下醃製臘肉的做法以及瞭解一下各地臘肉的特色有哪些。一、臘肉各地特色臘肉是醃菜的一種，由於通常是...
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![淹漬檸檬怎麼做-淹漬檸檬的做法]( "淹漬檸檬怎麼做-淹漬檸檬的做法")
- “寶寶愛喝，就嘗試做”食材明細主料檸檬（4個）輔料白糖（400克）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淹漬檸檬的做法步驟1、白糖用食物料理機打成粉末。這樣做，是方便白糖在淹漬時易於融化。2、檸檬切片，半月形，祛籽。籽留着，易生苦味。3、切片檸檬在白糖粉末裏兩面沾勻，碼在玻璃罐裏，一...
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![怎樣淹辣椒]( "怎樣淹辣椒")
- 説起辣椒，世界上絕對沒有哪個國家的人敢説自己是第一，除了我們中國人。辣椒在中國有着悠久的種植歷史，而且地域分佈廣泛，從南到北，從西到東，都可以種植辣椒，而且種類繁多。其中又尤其以四川、貴州、湖南等地的人最能吃辣，這些地方的醃辣椒也是非常的出名。蔬菜醃製，是中國應用最普...
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![爽口淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃]( "爽口淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早晨起來，喝點粥，吃點鹹菜，便開始了一天的工作生活。鹹菜的做法很多，種類也很多，今天這道淹制生薑蘿蔔小菜，生津開胃，美味無窮。生薑味道辛辣，淹制後可有效去除辣味，生薑很有多種維生素，經常食用可預防感冒。蘿蔔通...
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![蒜薹怎麼淹制呢]( "蒜薹怎麼淹制呢")
- 蒜薹是我們傳統的一個美食，尤其是北方人吃麪的時候，根本少不了蒜薹。一口面一口菜的吃着，甚至可以多吃幾碗面。當然有點誇張，但是不可否認的是，蒜薹真的是好吃，那麼蒜薹醃製怎麼做好吃呢？有什麼祕訣呢，需要怎麼做好吃呢？一起開看看吧。蒜薹不知道大家知不知道是什麼東西?蒜薹其實...
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![淹蒜薹如何做簡單又好吃]( "淹蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時淹蒜薹，這是一道非常爽口的菜系，也是非常帶有家鄉氣息的一道風味菜，一般鄉村的家裏都是有醃菜的，而且非常的喜愛，一般可以拿來炒菜，也可以拿來煮菜，口感都是極好的，也可以拿來直接涼拌吃，吃的方法非常的多，但是做什麼...
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![極品粥菜淹蒜薹如何做簡單又好吃]( "極品粥菜淹蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹無論是炒着吃還是拌着吃都無比美味，但很多人卻偏愛“淹蒜薹”這道菜，這也是不少北方家庭的最愛，熬米粥配上幾個醃製小菜一頓晚飯就這麼打發了，雖不精緻，但卻也吃的舒坦，其中淹蒜薹一定是首選的醃製小菜，做法...
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![減肥能吃嗎-淹楊桃熱量高嗎]( "減肥能吃嗎-淹楊桃熱量高嗎")
- 楊桃是水果中不是特別常見的一種，大家平日裏吃的桃子大部分是水蜜桃油桃這樣，吃楊桃的還算比較的少，今天就想給大家介紹楊桃，而且還是介紹楊桃的一種比較好吃的處理做法，那就是，淹楊桃，淹楊桃的熱量高嗎，很多人想問這個問題，今天來看看。一、淹楊桃的做法（一）用料：野生青楊桃、鹹梅、...
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![美味的騰腿燒淹菜如何做簡單又好吃]( "美味的騰腿燒淹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘騰腿燒淹菜是一款非常美味的食物，可能有些地方很少見，騰也是一種動物，屬於禽類，和鴨子差不多，淹菜就是平時所見的泡菜，它本身味道鮮美，乾脆爽口，鹹鹹的味道，搭配上騰腿，將騰腿的腥味掩蓋住了，使其味道更加鮮美，獨特的...
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![怎樣淹香椿才好嗎-大家知道]( "怎樣淹香椿才好嗎-大家知道")
- 春天來了，萬物復甦。對於大多數人來説，又是新一季的美食挑選製作的時候，如果能夠在家裏遲到一些非常好吃的鄉間小菜也是十分賞心悦目的事情。可能有的人知道香椿是什麼菜，可能有的人現在還不知道，但沒關係，跟着我們走，保證你不僅認識，而且還熟悉。香椿是山東地區的一種純天然野生...
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![淹扁豆角怎麼吃好吃]( "淹扁豆角怎麼吃好吃")
- 豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來了解一下淹扁豆角怎麼吃好吃。一、淹扁豆角怎麼吃好吃菜品特色醃製就是讓食鹽大量滲入...
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![如何淹蒜薹]( "如何淹蒜薹")
- 蒜薹炒肉是家庭必備的一種家常菜，因為蒜薹深受人們的喜愛，但是其實蒜薹還可以有別的吃法。蒜薹可以醃着吃，哈哈，你是不是現在才知道呢？現在就讓小編來告訴你們如何淹蒜薹，讓你們吃到不一樣的蒜薹，想了解的小夥伴就繼續閲讀文章。一、如何淹蒜薹1、糖醋蒜薹A.糖醋醃蒜薹：冷清水1小...
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![懶人版淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃]( "懶人版淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡菜是我們四川非常出名的一道小菜，現在還時常會懷戀小時候奶奶家的泡菜和豆腐乳。炎熱的晚上，整一碗稀飯，來一碟泡菜是多麼愜意的事啊。今天我們一起來做一道懶人版淹制生薑蘿蔔小菜，做泡菜最重要的當然是鹽...
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![怎樣淹蒜薹]( "怎樣淹蒜薹")
- 蒜薹大家肯定不陌生吧，通常我們家常菜，喜歡吃的大家肯定知道，就是蒜薹炒臘肉，美味的蒜薹和臘肉一起炒出來了可是色香味俱全的美食，那麼，蒜薹除了炒臘肉還能怎麼吃，今天教給大家怎樣淹蒜薹的方法，有興趣的朋友可以一起學一學喲。一、怎樣淹蒜薹1、材料蒜薹250克，鹽4克，生抽50克，油潑...
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![蔬菜怎麼保鮮-不怕水淹的蔬菜有哪些]( "蔬菜怎麼保鮮-不怕水淹的蔬菜有哪些")
- 在我們的日常生活中，我們經常能吃到許多不同類型的蔬菜，那麼大家知道不怕水淹的蔬菜有哪些嗎？還有蔬菜怎麼保鮮？對於這些問題我覺得大家應該要了解一下，下面讓我給大家講講吧。一、不怕水淹的蔬菜有哪些1.喜濕的蔬菜有芋頭和菠菜，這些蔬菜因為喜濕所以不怕水淹。2.瓜類蔬菜，如黃...
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![家常淹鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常淹鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料園菜：根據需求適當搭配。玉頭：適量白蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量尖椒：適量輔料鹹鹽：500泰椒：放與不放都行，根據個人口味。具體步驟1.圖片中沒有玉頭之類的，如果整淹也可以，（只需切小塊就可以，在食用時在切）。在傳...
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![竹筍怎麼淹制]( "竹筍怎麼淹制")
- 竹筍是我們平時生活中一種並不常見的植物，因為它主要是生長在我國南方的一些地區的，竹筍我們大家都知道，它是大熊貓最喜歡的食物之一，其實竹筍我們大家平時也是可以食用，那小編就為大家介紹一下竹筍怎麼淹制。竹筍怎麼淹制主料：竹筍適量步驟1.首先用來浸泡酸筍的盤盤罐罐都要嚴...
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![好吃的淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃]( "好吃的淹制生薑蘿蔔小菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這種淹制的生薑蘿蔔小菜相信是各個地方的喜歡吃的開胃菜吧！自己淹製出來的生薑蘿蔔小菜不僅衞生而且還可口好吃，早餐的時候是不是特別下飯呢，偶爾吃一點姜還可以預防感冒，蘿蔔還會補充維生素C。好吃又開胃還...
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![淹蒜薹的方法]( "淹蒜薹的方法")
- 蒜薹是一種營養價值很高的蔬菜，不僅可以抗癌抗瘤，還能夠調節便祕，促進新陳代謝。那麼，在平時的生活中，就會涉及到很多關於蒜薹的處理方法啦。淹蒜薹的方法也被人們所掌握，那麼，你知道怎麼正確的做出與蒜薹相關的菜餚，從而發揮其營養價值嗎？一、淹蒜薹的方法鍋內放入1小碗冷清水。...
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![季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子！ 季節淹酸李子怎麼做]( "季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子！ 季節淹酸李子怎麼做")
- 食材明細主料生李子（2斤）輔料清水（1000ml）調料辣椒（2顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）季節淹酸李子的做法步驟1、生酸李子洗乾淨備用。2、煮熱清水後放入生李子馬上關火。3、煮一分半鐘左右李子變青綠色撈出裝入無油的瓶子中。4、把剩下的熱水冷卻後放入瓶子中浸泡李子放入...
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![來這裏看看-怎麼淹香椿芽]( "來這裏看看-怎麼淹香椿芽")
- 春天到來後，最有名的時令菜就是香椿了，它是香椿樹的嫩芽，香椿營養豐富除了有助於提高機體免疫功能外，女性朋友多吃還有着美白肌膚的作用，香椿畢竟是時令菜，為了能夠食用的時間長一點，大家喜歡將香椿醃製起來，那麼怎麼淹香椿芽呢？下面小編給大家介紹一下。香椿芽當季很多人會買不少...
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![怎麼淹蒜薹]( "怎麼淹蒜薹")
- 蒜薹，相信大家對這種食材都不陌生啦，肯定都吃過的。蒜薹的功效有很多哦，清熱去火、潤肺等等都是蒜薹對人體的好的作用，所以大家都可以多吃一些蒜薹哦。今天，要給大家介紹的是，怎麼淹蒜薹呢？讓我們一起來看吧。怎麼淹蒜薹一、鹹辣蒜薹材料準備蒜薹10斤、食鹽1斤、生薑100g、鮮辣...
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![冰糖醃檸檬要淹多久]( "冰糖醃檸檬要淹多久")
- 3-5天。冰糖醃檸檬，在缺少冰糖時可以選擇用蜂蜜或者白砂糖進行代替。檸檬本身是有着足夠的酸味的，這個時候就需要放入適量的冰糖來減輕檸檬本身帶有的酸味。檸檬在儲存的時候，儘量要避免受到陽光直射，放到陰涼透風的地方能夠儲存更久的時間。...
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![自制淹黃瓜條如何做簡單又好吃]( "自制淹黃瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜有很多種做法，母親大人最近很喜歡弄鹹菜，各種青菜都試過去弄，最近嘗試做了淹黃瓜條，黃瓜大家也吃過，味道很清新，是很好吃的，營養價值也不低，但估計淹黃瓜條的營養價值不高，不過美味就行，不經常吃，用調料泡一週後...
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味味甜
