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關於闕菜的餐飲百科

如何做簡單又好吃-營養闕菜乾排骨湯
  • 如何做簡單又好吃-營養闕菜乾排骨湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘闕菜乾排骨湯,顧名思義就是闕菜乾和排骨燉湯。是一道健脾開胃的家常菜。闕菜味道鮮美,有自身的營養,幫助人們抗疲勞、提高免疫力,與排骨一起燉湯營養更加豐富。闕菜乾對清腸排毒、促進胃腸蠕動有一定的作用,而...
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滋補佳品闕菜乾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補佳品闕菜乾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這道闕菜乾排骨湯絕對是大補的,有闕菜的營養,有大骨頭的營養,更有鮮肉的營養了,想到就讓人直流口水,骨湯增強鈣質吸收,闕菜有補氣養心的作用,二者結合特別適合需要補充營養的人們食用,有湯又有肉,美不首勝,作為一個...
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樂山闕紀粑店加盟費需要多少
  • 樂山闕紀粑店加盟費需要多少

  • 餐飲提問:樂山闕紀粑店加盟費需要多少不ai魚的狗回答:很喜歡吃葉兒粑,結果樂山是葉兒粑的發源地?在網上找了很久,很多都推薦闕紀粑店的葉兒粑!位置還算比較好找,除非你是路痴!在嫣街綜合市場裏面!一個粑店來説,做的還是挺好的,應該有二十多個品種。有葉兒粑,凍粑,粽子等等...
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酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做
  • 酸菜雪菜冬醃菜的做法 自制酸菜雪菜冬醃菜 酸菜雪菜冬醃菜怎麼做

  • “這道菜是我們家鄉一到冬天家家户户必備的爽口下飯菜,以前一直覺得做起來會非常複雜,在外打工多年,已經很久沒吃過這家鄉的美味了,特別是配白稀飯別提那爽酸!某天嘴讒,便打電話給老媽請教,之後每一次自己做都很成功,現在分享給姐妹們,簡單易學,包教包會。”食材明細主料青菜(2斤)輔...
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菜菜包的做法 【花樣包菜】——菜菜包 菜菜包怎麼做
  • 菜菜包的做法 【花樣包菜】——菜菜包 菜菜包怎麼做

  • “第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜菜包的做法步驟1、...
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冷菜菜譜有哪些菜
  • 冷菜菜譜有哪些菜

  • 冷菜就是俗稱的涼菜,也是宴會上很有重量級的一道,它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多,但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章,將為您介紹幾款冷菜的做法,喜歡冷菜的朋友可以來看看哦,希望能對您有所幫助!冷菜菜譜1.清香手撕圓白菜原料:圓白菜1顆(約50...
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楊柳河的闕星華豆腐腦,這麼多年堅持10塊錢不漲價,良心!
  • 楊柳河的闕星華豆腐腦,這麼多年堅持10塊錢不漲價,良心!

  • 來來回回在這家吃過很多次了,好幾年了都還是10塊錢,而且突然發現美團還便宜些!店頭裏裏外外都是人。生意一直都多好的。他們家最好吃的酥肉豆腐腦,加料還是加得多,還有雞絲。撒子都還是多脆的,豆腐腦吃起來那叫一個香、滑、嫩哦!這麼多年了還是沒漲價,不容易啊。地址:四川都江堰市...
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白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做
  • 白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做

  • “這配方來自一位知名的韓食料理大師,味道很是地道。韓國泡菜儲存法:泡菜製作過程中,需要將泡菜至於密封容器中自然發酵,借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中,密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖,而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段,所以此時保存...
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粵菜菜譜
  • 粵菜菜譜

  • 今天為大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系,八大菜系各有千秋,粵菜不及川菜般火辣,但是粵菜夠味,深受人們的喜愛。今天我為大家帶來了很多粵菜的菜譜哦,你準備好聽我一一介紹了嗎。粵菜菜譜一、粵菜經典——白切貴妃雞材料:雞,葱姜,洋葱,元貝...
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圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做
  • 圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做

  • “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜,並通過醃製,增進蔬菜風味發酵食品,具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用,被人們所青睞(百度)醃製食材也可以豐富一些,放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等,不過今天像我介紹的這款醃白菜,我們這裏一年四季早餐攤上都會有,攤位上一大盆醃...
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闕家白酒加盟費多少
  • 闕家白酒加盟費多少

  • 餐飲提問:闕家白酒加盟費多少鹿晗的小可aig回答:1.白酒代理店的加盟費用包括加盟金、保證金、品牌管理費、權益金、培訓費、設備費用、物料用品等。根據不同的加盟城市,所繳納的加盟費用不同,預估費用在13.48-14.4萬元以上(不含房租)。2.在省會城市加盟一家白酒代理店,需要繳...
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當主菜或配菜都好吃-韭菜香菜
  • 當主菜或配菜都好吃-韭菜香菜

  • 韭菜香菜民間都有補腎壯陽的説法,這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單,但是有些人又對這兩種食材很愛,小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個季節是韭菜當季,老話説當季食品不上火。韭菜香菜,當主菜或配菜都好吃一、吃香菜的好處1...
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粵菜蒸菜菜譜有哪些
  • 粵菜蒸菜菜譜有哪些

  • 粵菜是中國的八大特色菜系之一,而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種,蒸菜雖然做法簡單,但是內陷豐富,營養價值非常高,很多大眾朋友都愛吃,那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢?今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜,趕緊一起來學學吧。粵菜蒸菜菜譜有哪些一、白蘿蔔燉豬排骨主料:白蘿...
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闕家白酒加盟哪家好
  • 闕家白酒加盟哪家好

  • 現在的白酒品牌是很多的,而且每一個品牌的口碑和知名度都很不錯,所以白酒市場的發展還是很好的。因為現在不管是結婚還是過年,餐桌上肯定都是少不了白酒的,所以不管是哪個白酒品牌,他們的銷量都很不錯。因此現在有不少人也想要加盟這些白酒品牌,但是又不知道應該加哪一個。其實...
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姨媽做的肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃
  • 姨媽做的肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘春天到了,鄉里的花都開了,好漂亮的一朵朵,看着真讓人舒服。我和我表姐走在鄉間的小路上看着美景聊着家常,手上忙活着摘山上的蕨菜,這裏的蕨菜非常營養是我和表姐兩個人的最愛。今天我們弄了差不多一兩斤準備回...
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鮮美的闕菜乾排骨湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的闕菜乾排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘闕菜乾排骨湯是一道十足的養生健康菜餚,排骨湯對於補充鈣質有非常重要的作用,同時,排骨湯鮮美的味道也吸引了不少美食者們,加入闕菜的幹排骨湯更是營養豐富,味道上乘,闕菜的清爽恰到好處地解除了排骨肉湯的油膩...
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完美的肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃
  • 完美的肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肥肉蒸闕菜是一道我最喜歡吃的美食,但是其實製作起來的話還是很簡單的,所以我就自己親自制作了一下,沒想到一學就會,所以推薦大家也可以自己學起來,製作的方法真的是很簡單,食材也是很簡單很好購買的食材,而且還...
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川菜菜譜
  • 川菜菜譜

  • 四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜,很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛,其實在家裏也可以做川菜啊。接下來,就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法比如火鍋肉、水煮牛肉和你們最愛的川味辣子雞。川菜菜譜一、回鍋肉用料:豬肉400克連皮...
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家鄉肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃
  • 家鄉肥肉蒸闕菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘我的家鄉在江南的一個小鎮上,三月初陽爺爺總會牽着我揹着小竹筐到後山上去採蕨菜,那時候後什麼都不懂的我只喜歡花花綠綠的花草,並不懂爺爺口中的長得不起眼的蕨菜有什麼作用,蕨菜一定要最嫩的時候採摘製作才...
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薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做
  • 薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做

  • “一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液,炒...
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東北燉菜-燉菜菜譜
  • 東北燉菜-燉菜菜譜

  • 東北亂燉應該都有聽説過,在天冷的時候很適合吃燉菜,能夠温暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒,冬天吃燉菜,全身都是暖洋洋的,很是舒服的,僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹燉菜菜譜,希望這些燉菜全是你們喜歡的。燉菜菜譜豬肉燉粉條的做法1、五花肉切大塊;2、...
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闕家白酒加盟優勢是什麼
  • 闕家白酒加盟優勢是什麼

  • 闕家白酒是酒水行業裏的大品牌,朱啊喲製作傳統白酒、散白酒等,酒水種類眾多供大家挑選。這個品牌已經問世了很多年的時間了,在同行業內具有相當大的影響力了,那麼闕家白酒加盟優勢是什麼?我們一起來看看吧。闕家白酒加盟優勢是什麼1.在加盟之後,闕家白酒的總部會全方位的指導...
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酸菜魚酸菜是什麼菜
  • 酸菜魚酸菜是什麼菜

  • 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因,導致我們沒有什麼胃口的時候,吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的,這對我們是非常好的,那小編帶大家瞭解一下酸菜魚酸菜是什麼菜。一、酸菜魚酸菜是什麼菜酸菜是由大芥菜醃製而成的,可保存...
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菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法
  • 菜饃(菠菜菜團)怎麼做-菜饃(菠菜菜團)的做法

  • “陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麪粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉,能捏成團。5、放篦子上攤平,蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
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白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做
  • 白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加花椒、八角、鹽、薑片煮開,轉小火5分鐘。4、醃好的白菜幫會出很多水,將水倒掉。5、罈子洗...
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