馬鈴薯燜雞肉怎麼做-馬鈴薯燜雞肉的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
馬鈴薯燜雞肉的做法步驟
1、把買回來的雞肉馬鈴薯洗乾淨,切成塊,備用!
2、熱油鍋,把白砂糖倒入炒鍋,煮成金黃色!
3、白砂糖煮成金黃色後,把雞肉倒入炒鍋爆炒一會兒,然後倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒會!
4、爆炒後,加兩碗開水,同時把馬鈴薯倒入炒鍋,大火燜!
5、終於燜好啦,這是第一次燜,味道很好!
小竅門
收汁時記得大火!
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