青紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-青紅蘿蔔煲豬骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

青紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟

• 1、青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨洗淨待用。

• 2、將青紅蘿蔔刨皮切滾刀塊待用。

• 3、豬骨用熱水煮過去血水撈出待用。

• 4、放6碗水入鍋裏煮沸後，放入所有準備好的材料，小火煲1個煲到湯聞到香味，看到奶白的顏色。

• 5、加鹽調味就能盛碗上桌了

小竅門

胡蘿蔔和白蘿蔔是不能一起煮的，因為一個主補，一個主瀉，所以混在一起吃了等於白吃，但我用的是青蘿蔔就不一樣了，它和胡蘿蔔在一起可以清熱解毒，而且最重要就是美味。