青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯 羅漢果煲豬骨湯怎麼做-羅漢果煲豬骨湯的做法 清潤止咳
- 湯羹
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“青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯,老少皆宜的靚湯。
青蘿蔔能清除內臟塵埃,下氣;紅蘿蔔寬中行氣,健胃助消化。
羅漢果性涼味甘,有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。
材料:青蘿蔔250克、紅蘿蔔200克、羅漢果半個,豬骨250克、生薑3片。
做法:青蘿蔔、紅蘿蔔洗淨去皮切塊,和半個羅漢果、豬脊骨、姜放進湯煲內,加入清水2500毫升(10碗量),大火煲沸後,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可。可供3~4人用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
羅漢果煲豬骨湯的做法步驟
1、青蘿蔔1條、紅蘿蔔2條、羅漢果半個,豬骨250克、生薑3片。
2、青紅蘿蔔洗淨去皮切塊。
3、羅漢果洗淨撕碎些。
4、全部材料加水2500毫升放入湯鍋,大火煲開。
5、改小火煲2小時,放鹽調味(我喜歡不調味)。
6、老少皆宜,清潤止咳青紅蘿蔔羅漢果豬骨湯。
小竅門
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