- “買到的牛雜不雜,牛腸、牛肚都沒看到,只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜(1盒)西紅柿(1個)娃娃菜(1顆)金針菇(1盒)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)調料醬油(3勺)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯牛雜的做法步驟1、準備的食材。2、...
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- “銀耳和百合燉出的湯水,滋補養顏,春秋季節都可以喝。”食材明細主料銀耳(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合湯水的做法步驟1、準備好材料,都提前泡發2、泡發好的銀耳和百合,清洗乾淨,加入適量水,放入電壓力鍋,上汽後壓25分鐘左右3、壓好後,放入...
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- “羊蠍子有“補鈣之王”的美譽,通過慢慢熬煮,裏面的鈣更容易被人體所吸收和利用,對於長身體的小朋友,不僅長個還健腦,對於中年人,養顏美容,氣色好,對於年老體弱的老年人,可以防止骨質疏鬆,這麼看來真是老少皆宜的美食啊。春季風大空氣乾燥,這樣一鍋好湯正好滋潤你。”食材明細主料羊...
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- “炎熱的夏天,喜歡吃宵夜上火的小夥伴們可以來一碗冰凍的銀耳蓮子百合馬蹄湯水,讓炎炎夏日清爽一夏!”食材明細主料銀耳(半朵)蓮子(10個)百合(15片左右)馬蹄(5個左右)紅棗(3個)枸杞(適量)輔料黃冰糖(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子百合馬蹄湯水的做法步驟1、銀耳放麪粉加水...
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- “有一女性朋友問我:“血氣不足,免疫力下降,該吃些什麼補補?”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了,因我們從小住在海邊,對這些比較瞭解,調理身子一般是用花膠,特別是胃和腎不好的。百度一下花膠的功效也有很多:花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘小時候大家都喜歡和瓶裝的汽水飲料,長大了就意識到它們有多不健康。現在在家有空餘時間的時候我都是自己自制水果湯水喝。多吃水果不僅不可以補充身體水分,還可以補充維生素,對皮膚很好。現在天氣炎熱,放進冰...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清湯水疙瘩他的整體的口味是那種酸酸甜甜的比較的清淡,裏面還有含有很高的營養價值的西紅柿,富含維生素美容養顏,口味也很酸甜。疙瘩的口感也很有嚼勁很勁道,這道食物很適合用來當做是早餐來吃,比較清淡鮮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桃子:300茉莉花:20紅糖:40輔料清水:1200具體步驟1.桃子去核切塊備用。2.茉莉花、清水、紅糖,入湯煲煮沸。3.加入桃子。4.旺火再次煮沸。5.轉文火煲20分鐘即可。烹飪技巧桃子紅糖茉莉花甜湯水,是一道清甜美味的...
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- 現代人養生的觀念不斷增強,提高對於身體健康的重視,對於肝臟的問題越來越關注,那麼如何通過飲食結構的改善,來提高身體機能呢?這是困擾大家許久的問題。接下來正文中將詳細介紹清肝明目湯水呢?什麼是適合的食物呢?清肝明目湯水1、五彩蕎菜魚片湯蕎菜雖然在農曆年後就有上市,但要...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料紫菜(適量)調料葱(適量)油(適量)番茄沙司(適量)耗油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好的材料。2、西紅柿切丁雞蛋打散。3、鍋中加油,放入西紅柿翻炒。4、翻炒成這樣軟軟的,加番茄沙司。5、加入清水...
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- 炎炎夏日,一杯清涼的解暑湯水,該是多大慰藉呀!解暑湯水既清涼解毒又温養身體,當我們還為可樂、冰棍多吃傷肚子的時候,解暑湯水早已經佔據了大批養生人士的茶罐了。那麼到底有哪些解暑湯水又好吃又容易做呢?就讓我們一起來看看吧!炎炎夏日,酷熱難耐,你會選擇哪種飲品消暑?是健康自...
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- “甜玉米胡蘿蔔豬骨湯,是我至愛的湯水首選!清潤甜爽的味道,讓我不得不愛~~鑑於這個湯這次我還是在有限條件(公司位置偷偷進行)下用電飯煲製作,所以傾向於簡單再簡單~~~你看成品圖,湯水很清吧味道不錯的哦~~同事們試吃了,都豎起拇指,讓我再接再厲,呵呵~~要是在家裏用瓦煲...
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- “日子就是在每天的吃吃喝喝中度過的。每一餐中,除了吃的,我都會搭配不同的喝的,畢竟有吃有喝才滋潤嘛!即使在餐食時沒有搭配,那在兩餐之間,我也是會衝調一些湯湯水水來補充身體所需。”食材明細主料紅豆薏米粉(30g)咖啡粉(1勺)菊花(12個)金銀花(8個)枸杞(10個)輔料蒲公英根(3個)原味(口味)其...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料莜麪:適量蘋果:適量黃瓜:適量熟牛肉片:適量雞蛋:適量泡菜:適量高湯:適量輔料香油:適量白醋:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.做冷麪的麪條用熱水泡熟,蘋果切片,黃瓜切絲,雞蛋煮熟切半。2.將一大碗高湯裏先對入生抽...
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- “百合雪梨湯水有止咳化痰,清火生津,潤肺去燥的功效。常喝還可增食慾,促消化。”食材明細主料百合(1小把)雪梨(1個)冰糖(3塊)檸檬汁(幾滴)輔料純淨水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合雪梨湯水的做法步驟1、百合1小把,雪梨1個,冰糖三塊(準備多了放到第三塊甜度就夠了),檸檬汁...
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- 食材明細主料排骨(1份)白菜(1把)調料五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水,然後放到高壓鍋裏壓熟。2、小白菜去根,洗乾淨。3、排骨湯里加五香粉。4、放入小白菜。5、燉煮熟了以後,加耗油醬油鹽。6、攪拌...
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- “這款湯必須是活雞宰殺現做,不焯水,用紫砂鍋燉幾小時,不添加任何調味品,那叫一個香呀,加了佐料的,味道就變了哈。而且,必須用純淨水,別問為什麼,跟泡茶一個道理。”食材明細主料蘆花大公雞(1只)靈芝(1朵)竹蓀(5棵)輔料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝竹蓀公雞湯的做法...
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- “春季家常雞湯,玉米加白蘿蔔,簡單又滋補。”食材明細主料烏雞(半隻)白蘿蔔(1顆)玉米(1根)輔料姜(適量)紅棗(幾顆)調料食鹽(3匙)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、所需材料。2、雞洗乾淨剁小塊,蘿蔔、玉米切小片。3、烏雞、玉米加入一盤清水,薑片、紅棗。4、...
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- “五紅湯:紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖和枸杞煎湯當水喝。此湯中的紅棗有健脾補血、利水的作用;而深紅色的花生衣(已入藥典),有養血止血的功效;枸杞則補肝腎;紅糖益氣補血、健脾暖胃,一般產婦也會服用紅糖以補養身體。所以説,此方最重要的功效就是養血補血。”食材明細主料紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1根阿膠棗:數個輔料冰糖:一大塊枸杞子:適量清水:1000具體步驟1.準備好材料,蓮藕洗淨去皮備用。2.去皮的蓮藕切成片。3.鍋中放入清水,加入蓮藕片,放入阿膠棗。4.再放入枸杞子,蓋蓋大火燒開,轉小火略煮15-20分鐘...
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- 食材明細主料仔排(500克)海帶(適量)生薑(少許)香葱(少許)輔料料酒(1湯勺)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶仔排湯的做法步驟1、仔排清洗乾淨。2、鍋中加入適量清水,下入排骨。3、大火燒開後調入一湯勺料酒,煮約兩三分鐘。4、焯好水的排骨去掉浮沫,清洗乾淨。5、湯鍋裏注入...
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- “春季肝氣最旺,而肝氣旺會影響脾,容易出現脾胃虛弱病症。春季飲食宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,滋養血脈,強健脾胃。湯水養生是現代人養生裏重要的一種方式,充分利用食材的自然功效,通過時間和火候的作用轉化成營養物質被身體吸收.山藥,花生,豬肚皆有滋脾補胃的功效,是值得推薦的...
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- “第一次嘗試吃虎松茸,它屬於一種菌菇,我向來很喜歡吃菌菇類的,感覺它雖然不是肉但是味道卻特別鮮美,加入豆苗和雞蛋後做一個鮮美的湯,特別清爽的味道呢。”食材明細主料虎松茸(100克)豆苗(100克)輔料雞蛋(2個)調料鹽(3克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎松茸豆苗的做法步...
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- “銀耳滋陰潤燥,養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。燕麥粥不但營養豐富,而且特別好消化,是老少皆宜的食物。”食材明細主料燕麥(50克)山藥(1段)銀耳(適量)輔料小米(適量)枸杞(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳山藥燕麥粥的做法步驟1、...
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- 食材明細主料大骨頭(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開,焯燙,洗淨。2、將大骨頭放入砂鍋中,放入葱段、薑片、料酒、醋,放入足量開水。小火煮半小時。3、蓮藕...
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