![美味的的滑炒雞絲的做法如何做簡單又好吃]( "美味的的滑炒雞絲的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的的滑炒雞絲的做法這是一道非常美味的家常菜。雞肉含有豐富的蛋白質，用來炒特別的香，吃起來香嫩可口的。而且切成雞絲更容易入味，再加入青紅辣椒絲一起炒，顏色非常豐富看起來非常的誘人，讓人很有食慾。而...
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![潮汕沙茶醬炒雞絲如何做簡單又好吃]( "潮汕沙茶醬炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙茶醬起源於潮汕，是一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜、辣味。沙茶在潮汕，台灣地區也被稱為沙嗲。原是印度尼西亞的一種風...
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![炒雞絲如何做簡單又好吃]( "炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料水發玉蘭片：5g紹酒：味精：克；青蒜5克濕澱粉：5g豬油：具體步驟1.雞脯肉剔去筋膜，片成厚0.2釐米的片，再切成長5釐米的絲；2.2)加蛋清、精鹽、濕澱粉拌勻入味，水發玉蘭片切成5釐米長的絲，甩開水焯過；3.3)青蒜切成5釐米...
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![家常的棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "家常的棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：250葱：適量輔料白糖：少許醬油：少許花椒麪：少許香油：少許辣椒油：適量雞精：少許熟芝麻：適量具體步驟1.鍋內加適量水（沒過雞肉）和2片薑片，冷水將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起放入冰水中，撈起瀝乾。2.用木棒輕錘使...
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![家常沙茶雞絲如何做簡單又好吃]( "家常沙茶雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞裏脊肉：三兩竹筍：一支胡蘿蔔：半根幹香菇：五朵青椒：一個大蒜：二瓣輔料沙茶醬：適量鹽：適量味精：適量澱粉：適量麻油：適量具體步驟1.雞裏脊肉洗淨，去筋，切絲。然後加入鹽、味精、水澱粉拌勻2.竹筍剝殼洗淨，去掉老的部分，留...
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![茄子炒雞絲如何做簡單又好吃]( "茄子炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：200圓茄子：半個尖椒：1個輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.茄子洗淨切絲兒2.尖椒和葱蒜都切絲兒備用3.雞肉切絲放沸水中過一遍水4.撈出備用5.鍋中放油加入葱蒜炒香，然後倒入茄絲翻炒6.倒入雞絲翻炒7.放...
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![蘆筍炒雞絲如何做簡單又好吃]( "蘆筍炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：適量胡蘿蔔：適量雞絲：適量輔料生抽：適量葱：適量生粉：適量白糖：適量嫩肉粉：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.蘆筍、胡蘿蔔切片滾水焯一分鐘撈起，瀝乾水份2.調料：生抽，少量鹽，白糖加點水生粉調勻待用3.雞絲...
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![好吃的滑炒雞絲的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的滑炒雞絲的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款好吃的滑炒雞絲的做法，這樣的做法是一種比較簡單的做法呢，整個過程都是自己家裏面能接受額，只不過就是比其他的菜餚多了幾個步驟，怎麼樣呢，不知道大家喜歡不喜歡呢，這樣的做法是一種非常的做法呢，值得品...
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![雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法]( "雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法")
- “雞胸肉一塊，青椒適量。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲（不要切太細，拍照好看點），裝入碗內，撒入適量鹽，料酒，生抽，胡椒粉，油，澱粉攪拌均勻...
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![滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法]( "滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法")
- “雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎熱的夏天，需要吃些清淡些的菜餚，這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料黃瓜（75g）胡蘿蔔（75g）配料葱（15g）姜（10g）澱粉（適量）白胡椒粉（2g）鹽（3g）蛋清（適量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑炒雞...
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![滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法]( "滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法")
- 食材明細主料滑之菇（適量）雞脯肉（適量）輔料青辣椒（適量）蛋清（一個）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑之菇炒雞絲的做法步驟1、選新鮮雞脯肉，水發滑之菇，將新鮮雞脯肉順絲切絲，上漿，記得漿時放蛋清，把青辣椒切絲備用。2、先將滑之菇出水，然後鍋洗乾淨...
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![絲滑無渣的雞胸的做法 絲滑無渣的雞胸（低温料理機） 絲滑無渣的雞胸怎麼做]( "絲滑無渣的雞胸的做法 絲滑無渣的雞胸（低温料理機） 絲滑無渣的雞胸怎麼做")
- “近年來隨着健康飲食的不斷推行，很多以前飯桌上被人嗤之以鼻的食物越來越受到營養學家的青睞，雞胸脯肉就是其中一典型。由於其高蛋白質及人體所需氨基酸，同時低脂低熱量，雞胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改，雞胸難滑”，在低油低鹽（甚至0油0鹽）的前提下，雞胸的確很容易變...
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![滑炒雞絲怎麼做-滑炒雞絲的做法]( "滑炒雞絲怎麼做-滑炒雞絲的做法")
- “雞肉蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，富含全部必需氨基酸，因此為優質的蛋白質來源，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。”食材明細主...
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![絲滑的絲瓜炒雞塊如何做簡單又好吃]( "絲滑的絲瓜炒雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘絲滑的絲瓜炒雞塊，是一道我們很喜歡吃的美味，因為很多人都很喜歡吃雞塊，所以推薦大家一款新菜，絲滑的絲瓜炒雞塊的做法很簡單，是一道老少皆宜的食物，而且吃起來非常的香，因為絲瓜和雞塊互相含有對方的味道，然後就...
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![滑炒雞塊怎麼做-滑炒雞塊的做法]( "滑炒雞塊怎麼做-滑炒雞塊的做法")
- “般製作滑炒菜餚，通常是用3--4成熱的温油把主料滑炒至熟，然後經過調味而成。這道【滑炒雞塊】用的開水汆燙的方法，然後經過炒制調味，自己感覺比較喜歡這種方法。”食材明細主料雞腿（500克）輔料蓮藕（適量）青椒（適量）葱姜（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（8克）白糖（3克）胡椒粉（2克）料酒（10克）蠔油...
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![滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法]( "滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法")
- “吃麪就是要吃有【筋道】的麪條，除了手工拉麪吃起來很有筋道外；傳統的麪條也可以做的很筋道，只要在和麪的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麪條了。加入雞蛋的麪條就是【雞蛋麪】，而加入鴨蛋的麪條就是廣東人喜歡吃的【雲吞麪】。麪條要做的好吃除了在和麪過程中用的...
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![魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法]( "魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法")
- “寶寶菜譜～百吃不膩的炒雞蛋😊。”食材明細主料魚滑（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑炒雞蛋的做法步驟1、適量香菜切碎，加三個雞蛋，加一點蠔油和鹽，攪拌均勻。魚滑是買的，市場用機器打的魚滑比較細嫩。這盒魚滑只用了五分之一...
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![美味的滑炒雞絲如何做簡單又好吃]( "美味的滑炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑炒雞絲也算得上是一道家常小炒了，雞絲外脆裏嫩，特別有彈性，滑炒雞絲的湯汁也可以用來拌飯吃，特別下飯，滑炒雞絲最重要的是滑油的那一下，時間不能過長也不能過短，它會直接影響雞肉的老嫩度，從而影響菜餚的口感，大...
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![滑子菇炒肉絲怎麼做-滑子菇炒肉絲的做法]( "滑子菇炒肉絲怎麼做-滑子菇炒肉絲的做法")
- “滑子菇口感滑嫩，營養豐富，這道家常小炒，味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇（一把）肉絲（三兩）輔料紅辣椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子菇備用。2、取出，放入盆中。3、滑子菇泡發一小時，泡好去...
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![滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法]( "滑炒雞肉片怎麼做-滑炒雞肉片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蛋清（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）毛豆子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子，黑木耳洗淨，黃瓜（我沒放），胡蘿蔔切成菱形備用，雞胸肉切片，倒入一些水，用手抓勻，使肉片都沾到水。2、水倒...
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![蝦滑炒雞蛋怎麼做-蝦滑炒雞蛋的做法]( "蝦滑炒雞蛋怎麼做-蝦滑炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）蝦滑（100克）輔料韭菜碎（適量）調料玉米油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑炒雞蛋的做法步驟1、買的蝦滑。2、雞蛋準備好。3、把蝦滑放入雞蛋裏面。。4、攪拌均勻即可。5、韭菜切好。6、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。7、雞蛋反面，炒熟放入韭菜...
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![滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做]( "滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裏脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。控水備用。3、雞蛋打散，煎薄的雞蛋餅，切絲備用。4、起鍋...
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![滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法]( "滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量高，適合減脂增肌，好多人做出來的雞胸肉很柴，一道美味的雞胸肉，應該很嫩滑！”食材明細主料雞胸肉（2塊）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（少許）姜（3片）蒜（3瓣）幹辣椒（3個）玉米澱粉（2勺）色拉油（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![滑炒魚絲怎麼做-滑炒魚絲的做法]( "滑炒魚絲怎麼做-滑炒魚絲的做法")
- “類別：山東菜家常菜營養不良食譜工藝：滑炒口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐口感：魚絲滑嫩，潔白，口味鹹鮮，清香。”食材明細主料鮃（250克）冬筍（50克）香菇（25克）輔料姜（10克）大葱（10克）配料鹽（2克）胡麻油（5克）味精（2克）料酒（5克）豌豆澱粉（5克）雞蛋清（40克）植物油（70克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）滑炒...
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![粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法]( "粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲滑雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊。2、粉絲提前泡發擺入盤中備用。3、鍋里加入適量水，姜，葱，料酒，倒入雞肉焯水5分鐘，煮...
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味味甜
