當前位置:味味甜 >

關於腰果油麥菜的餐飲百科

腰果油麥菜怎麼做-腰果油麥菜的做法
  • 腰果油麥菜怎麼做-腰果油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)腰果(適量)熟黑芝麻(適量)枸杞(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果油麥菜的做法步驟1、取腰果適量,碾碎。2、.......3、芝麻醬適量。4、加水和適量鹽調勻。5、取適量紅油、一點點雞精、幾滴醋加入調...
  • 21654
腰果大拌菜怎麼做-腰果大拌菜的做法
  • 腰果大拌菜怎麼做-腰果大拌菜的做法

  • “腰果大拌菜集荷蘭豆、紫甘藍、聖女果一道菜,色澤靚麗,口感豐富。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紫甘藍(適量)聖女果(數個)腰果(適量)輔料黑胡椒沙拉醬(適量)鹽(適量)白醋(適量)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果大拌菜的做法步驟1、準備材料。2、荷蘭豆去筋洗淨,焯水拔涼。3...
  • 25169
腰果菠菜塔怎麼做-腰果菠菜塔的做法
  • 腰果菠菜塔怎麼做-腰果菠菜塔的做法

  • “有嫩菠菜的用整個,大老菠菜我只用了葉子。腰果為啥是11個?我抓了一把,要弄碎的時候看一眼,是11個呀。”食材明細主料菠菜(150克)腰果(11個)輔料大蒜(1瓣)食鹽(1克)生抽(3克)米醋(3克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果菠菜塔的做法步驟1、菠菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、水開...
  • 4579
芹菜腰果怎麼做-芹菜腰果的做法
  • 芹菜腰果怎麼做-芹菜腰果的做法

  • “每天吃上十顆以內的堅果,可以補腦養血,補腎,健脾,特別是長期吃素的人仕更要堅持每天吃少量堅果。補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸,切記也不可過量哦。另堅果容易壞,所以買的時侯買250克一包就好了,密封放冰箱保存。芹菜含有多種維生素,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便...
  • 20215
腰果拌菠菜怎麼做-腰果拌菠菜的做法
  • 腰果拌菠菜怎麼做-腰果拌菠菜的做法

  • “夏日美味,拌菜少不了,營養美味又方便!”食材明細主料菠菜(適量)腰果(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果拌菠菜的做法步驟1、備好食材:如圖,菠菜洗淨切成段備用,腰果備好。2、湯鍋加入適量清水燒開,下少許鹽幾滴油,放入菠菜焯水一分...
  • 22754
腰果怎麼炒菜
  • 腰果怎麼炒菜

  • 菜快熟的時候放腰果。腰果可以炒腰果蝦仁,芹菜腰果,腰果牛肉等等。做有腰果的菜,有一個通用的方法,就是在菜快熟的時候將腰果放進去翻炒幾下就可出鍋。腰果要選擇合適的時間下鍋,保持腰果的口感和鮮味。選擇腰果時,要選擇外形比較完整的腰果,這樣的腰果不僅味道鮮美,而且賣相也好...
  • 15965
中式豬油腰果酥怎麼做-中式豬油腰果酥的做法
  • 中式豬油腰果酥怎麼做-中式豬油腰果酥的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(150g)白油(80g(豬油))白砂糖(60g)蛋液(20g)蛋黃(1個)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)中式豬油腰果酥的做法步驟1、麪粉過篩稱重。2、加入豬油。用固態的,不用加熱溶化。3、加入白砂糖。4、一個雞蛋打散,加入20克蛋液。剩下的蛋液留做刷面。5、所有...
  • 7694
蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做
  • 蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
  • 10369
牛油果腰果醬怎麼做-牛油果腰果醬的做法
  • 牛油果腰果醬怎麼做-牛油果腰果醬的做法

  • “牛油果果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。”食材明細主料牛油果(2個)腰果(100g)檸檬汁(30ml)輔料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果醬的做法步驟1、準...
  • 9587
菠菜拌腰果怎麼做-菠菜拌腰果的做法
  • 菠菜拌腰果怎麼做-菠菜拌腰果的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腰果(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)熟白芝麻(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)蠔油(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌腰果的做法步驟1、準備洗乾淨的菠菜,胡蘿蔔絲,蒜末,腰果(放入空氣炸鍋中烤了一下下)。2、涼拌菜三寶:淡醬油,蠔油,香油。3、鍋中...
  • 12537
腰果菠菜怎麼做-腰果菠菜的做法
  • 腰果菠菜怎麼做-腰果菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300g)腰果(50g)輔料白芝麻(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果菠菜的做法步驟1、食材菠菜2、食材腰果3、白芝麻4、菠菜洗淨一折兩段(小菠菜不需要折)煮鍋燒開水將菠菜倒入開水燙一燙5、把菠菜燙熟了倒出來瀝水6、將菠菜放入碗裏,再放入...
  • 19391
腰果蝦仁的做法 堅果入菜--腰果蝦仁 腰果蝦仁怎麼做
  • 腰果蝦仁的做法 堅果入菜--腰果蝦仁 腰果蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料生蝦仁(300g)腰果(100g)輔料青椒(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、青椒去籽切塊3、蝦仁從背部劃開,去除蝦腸,記的蝦仁的尾部那邊不用切4、把處理好的蝦仁用少...
  • 4567
腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做
  • 腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做

  • “相當酥鬆,口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因為一次性買腰果買的太多了,就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料熟腰果仁(25g)配料黃油(75g)全蛋液(20g)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腰果黃油小餅乾的做法步驟1、食材。2、將黃油放進奶鍋,小...
  • 25385
牛油果腰果爆雞丁怎麼做-牛油果腰果爆雞丁的做法
  • 牛油果腰果爆雞丁怎麼做-牛油果腰果爆雞丁的做法

  • “牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯,吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉(130g)腰果(40g)牛油果(1個)胡蘿蔔(半個)米椒(5個)輔料料酒(2湯匙)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱碎(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果爆雞丁的做法步驟1、雞肉切丁用料酒生抽薑末醃一會2、牛油...
  • 15764
紫菜炒腰果怎麼做-紫菜炒腰果的做法
  • 紫菜炒腰果怎麼做-紫菜炒腰果的做法

  • “腰果具有抗氧化、防衰老和軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。。。但好久沒有吃吃了,今天買了一些腰果搭上紫菜炒來吃吃,香香酥酥好吃哦~~~”食材明細主料腰果(145克)紫菜(10克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜炒腰果的做法步驟1、食材:腰果...
  • 18461
炒腰果要不要放油
  • 炒腰果要不要放油

  • 要。炒腰果最好是放一點油,如果直接炒的話會導致腰果的水分大量流失,腰果本身就比較幹,這樣會導致腰果更幹,而且很容易炒焦炒糊,炒腰果的時候最好是開小火,油也不要放太多,否則腰果會吸收大量的油影響口感,或者微波爐打一分鐘左右也是可以的。...
  • 21195
腰果蝦仁用生腰果還是熟腰果
  • 腰果蝦仁用生腰果還是熟腰果

  • 生腰果。使用生腰果做出來的腰果蝦仁口感會更好。腰果蝦仁是常見的菜品,屬於粵菜,製作的主要原料包括蝦仁、腰果、黃瓜,輔料包括雞蛋、水澱粉、葱花、大蒜、生薑等。製作腰果蝦仁使用的蝦仁,最好使用新鮮的蝦仁,做出來的腰果蝦仁味道會更好。...
  • 21019
腰果拌芹菜怎麼做-腰果拌芹菜的做法
  • 腰果拌芹菜怎麼做-腰果拌芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)腰果(150g)輔料芝麻油(2勺)鹽(0.5勺)糖(0.5勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果拌芹菜的做法步驟1、腰果用水洗了幾遍,然後用鹽拌了用錫紙包好放入空氣炸鍋中!2、做別的忘記了有幾個糊了,扔掉了!3、將芹菜將芹菜焯熟!4、將腰果芹菜用芝麻油、鹽、糖拌一下!...
  • 32627
油麥菜麥飯怎麼做-油麥菜麥飯的做法
  • 油麥菜麥飯怎麼做-油麥菜麥飯的做法

  • “今來一款陝西家常飯:油麥菜麥飯!綿軟可口,低脂健康!吃一口便會愛上!”食材明細主料油麥菜(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麥菜麥飯的做法步驟1、油麥菜洗淨切碎2、加適量麪粉和五香粉3、攪拌均勻4、鍋中坐水煮...
  • 14649
核桃仁腰果南瓜燕麥米漿怎麼做-核桃仁腰果南瓜燕麥米漿的做法
  • 核桃仁腰果南瓜燕麥米漿怎麼做-核桃仁腰果南瓜燕麥米漿的做法

  • “顏色金黃,光滑香甜。”食材明細主料核桃仁(適量)南瓜(適量)腰果(適量)輔料大米(一把)燕麥(一把)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁腰果南瓜燕麥米漿的做法步驟1、貝貝南瓜去皮。2、核桃仁,腰果適量。3、大米一把。4、即食燕麥一把。5、南瓜,大米核桃仁,燕麥放破壁機裏,冰糖幾...
  • 7975
有哪些美味的腰果零食-炒腰果要不要放油
  • 有哪些美味的腰果零食-炒腰果要不要放油

  • 中國的菜譜中用腰果來炒西蘭花是最火最常見的吃法,腰果炒西蘭花是不僅有堅果的香醇,還有西蘭花的清新,在這個香醇和清新之間碰撞,出來的口感讓人回味無窮。那麼炒腰果要不要放油?一、炒腰果要不要放油炒腰果是要放油的,因為如果不放油,腰果在鍋中會越炒越黑,越炒越糊,這樣不利於之...
  • 4426
波菜腰果羹怎麼做-波菜腰果羹的做法
  • 波菜腰果羹怎麼做-波菜腰果羹的做法

  • “春天是補鈣的好季節。菠菜蝦皮雞蛋加腰果。完美組合。現在的小孩兒都不太愛吃蔬菜。做成湯羹小孩兒會喜歡的。”食材明細主料腰果(5顆)菠菜(二根)雞蛋(二個)蝦皮(半匙)輔料色拉油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(半匙)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)波菜腰果羹的做法步驟1、腰...
  • 13132
果仁麻醬油麥菜怎麼做-果仁麻醬油麥菜的做法
  • 果仁麻醬油麥菜怎麼做-果仁麻醬油麥菜的做法

  • “油麥菜的吃法與生菜相同,可清炒或作湯,烹飪時間宜短不宜長。吃起來嫩脆爽口。因為使用的是有機新鮮蔬菜,所以以生食為主,涼拌、蘸料均可。”食材明細主料油麥菜(200克)白芝麻(適量)花生仁(適量)輔料芝麻醬(2湯匙)鹽(適量)醋(1湯匙)香油(適量)大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果...
  • 30032
腰果炒芹菜怎麼做-腰果炒芹菜的做法
  • 腰果炒芹菜怎麼做-腰果炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)腰果(適量)輔料紅椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果炒芹菜的做法步驟1、紅椒、大蒜切好備用。2、芹菜切小段,備好生腰果。3、鍋中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黃盛出。4、留底油下入大蒜炒出香味。5、放...
  • 23315
腰果燕麥營養粥怎麼做-腰果燕麥營養粥的做法
  • 腰果燕麥營養粥怎麼做-腰果燕麥營養粥的做法

  • “腰果,紅豆,燕麥和小米的完美組合。其實各種營養粥就是各種食材的搭配。只要搭配得到營養豐富,怎樣搭配都可以。給家人做上一碗愛心營養粥吧。”食材明細主料紅豆(一匙)腰果(10顆)小米(一匙)燕麥片(兒匙)輔料伊利純牛奶(一盒)白糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腰果燕麥營養粥...
  • 10463
專題