芹菜腰果怎麼做-芹菜腰果的做法
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“每天吃上十顆以內的堅果,可以補腦養血,補腎,健脾,特別是長期吃素的人仕更要堅持每天吃少量堅果。補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸,切記也不可過量哦。另堅果容易壞,所以買的時侯買250克一包就好了,密封放冰箱保存。
芹菜含有多種維生素,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。芹菜有明顯的降壓作用,其持續時間隨食量增加而延長。
在飯店吃過一道類似的菜,不過是用西芹和腰果來炒的,吃起來西芹清脆爽口,腰果香脆。沒有買到西芹,就用普通的芹菜代替了,口感也很好的哦。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜腰果的做法步驟
1、腰果沖洗乾淨後晾乾
2、將腰果放入烤盤,入烤箱150度烤製表面金黃
3、芹菜摘去葉子洗淨
4、將芹菜斜切成段
5、枸杞浸泡十分鐘
6、鍋熱油,爆香薑末
7、放入芹菜翻炒至變色
8、加入鹽調味
9、倒入烤好的腰果
10、放入雞精
11、放入枸杞炒勻後盛出即可
小竅門
腰果最後放入,然後馬上炒勻盛出,炒久了就不脆了哦。
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