西芹腰果怎麼做-西芹腰果的做法

“西芹腰果，口感芹菜爽口腰果酥脆，吃着味道鮮美。腰果西芹，腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹腰果的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：芹菜洗乾淨去掉老絲，切小段，胡蘿蔔適量去皮，切小塊。

• 3、冷水下鍋，加入幾滴油，少許鹽，焯燙去生味，撈出過涼水，控幹水分備用。

• 4、鍋裏適量油，腰果炒熟盛出備用。調一個料汁，容器中加入適量鹽，雞精，少糖提鮮，一勺水澱粉攪拌均勻。

• 5、鍋裏適量油，葱蒜爆鍋，扁香。

• 6、放入食材翻炒。

• 7、加入調好的料汁，炒好出鍋。

• 8、成品圖。