高營養的蘿蔔排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

補腎、益氣、潤燥，這都是蘿蔔排骨的健康功效哦，上到老人，下到小孩，它可是一款老少通吃的良品，不管任何季節，只要你想吃，你都可以做的，隨時隨地，不受任何限制，最重要的是，對於不會做菜的菜鳥，這款蘿蔔排骨湯更是出奇的妙，簡簡單單，輕鬆學會。

主料

蘿蔔 ：適量
排骨 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

準備好葱結一個，三塊生薑。

蘿蔔去皮，切成滾刀塊兒。

排骨放入鍋中，加入適量清水，燒開。

出現大量浮沫。

排骨再次洗乾淨後放入砂鍋內。

加入足量的清水。

大火燒開後，放入葱結，並調入料酒和白醋。

小火燜煮一個小時後，轉大火，放入蘿蔔塊兒。

蘿蔔熟了，加入適量鹽調味，就可以出鍋了，撒些白胡椒粉和青蒜葉末。

蘿蔔排骨湯好喝着呢！