營養排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

排骨蘿蔔湯是一道非常不錯的湯，這道湯在一般的中餐館裏都有賣，並且這道湯的價格是屬於中等，不貴也不便宜。這道湯的味道十分的好，所以這道湯深受男女老少的喜歡，所以如果你愛你的家人或者愛你的朋友，那你一定要學會製作這道湯，然後學會在家裏做給你的家人朋友吃。

主料

排骨 ：250
蘿蔔 ：250

輔料

雞精 ：適量
當歸 ：適量
鹽 ：適量
黨蔘 ：適量

具體步驟

1.排骨切成如圖大小的形狀，備用

2.鍋裏面放上水，等水開之後，把排骨放水裏煮開一下，這樣可以去除煋味。

3.黨蔘和當歸，各兩小片就可以了。

4.把鍋裏的排骨放入紫砂燉鍋，我還回了一些豆腐，放入當歸和黨蔘。按下啟動開關。

5.蘿蔔切塊備用。

6.煮後半個小時，往燉鍋裏面加上蘿蔔塊。

7.再繼續燉上一個小時，基本上就可以了。

烹飪技巧

1、做這個湯的時候，水要一次性加足，不要中途補充水進去，否則湯的味道就不夠鮮美了。