營養豐富的蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：250ml

輔料

黑胡椒粉 ：少量
鹽 ：適量
生薑 ：1小塊
白蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.準備食材

2.把生薑，蘿蔔切好備用

3.先把排骨去血水

4.洗淨

5.加入生薑，料酒大火煮 至水開，轉小火煮30分鐘

6.湯出現乳白色後加入蘿蔔煮 15分鐘

7.然後加入鹽和胡椒粉即可

烹飪技巧

1.去血水湯會更清亮2.加入料酒去腥