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關於風味孜然豆腐的做法步驟的餐飲百科

風味孜然豆腐怎麼做-風味孜然豆腐的做法
  • 風味孜然豆腐怎麼做-風味孜然豆腐的做法

  • “孜然,大家都熟悉,它獨特的香味令無數人為之傾倒,自己在家做豆腐風味獨特,好吃又簡單。。。香菜是我自己在陽台種的哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)孜然(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)香菜(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味孜然豆...
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醬燒孜然豆腐的做法 【四川】醬燒孜然豆腐 醬燒孜然豆腐怎麼做
  • 醬燒孜然豆腐的做法 【四川】醬燒孜然豆腐 醬燒孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料午餐肉(適量)洋葱(1/2個)豆腐(500g)輔料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(少許)熟白芝麻(少許)糖(少許)香菜(1小把)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒孜然豆腐的做法步驟1、豆腐、午餐肉切小塊,洋葱切丁,香菜切段。2、鍋中倒入少許油,放入午餐肉煎至表面金黃倒出備用...
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孜然煎豆腐怎麼做-孜然煎豆腐的做法
  • 孜然煎豆腐怎麼做-孜然煎豆腐的做法

  • “關於菜譜的故事,其實就是一個粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明細主料大豆腐(0.5個)輔料孜然(1匙)醬油(1.5匙)蠔油(1匙)番茄醬(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎豆腐的做法步驟1、大豆腐半塊,切薄片備用。2、鍋中倒入適量油,待油熱後滑入豆腐塊,蓋蓋小...
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拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾
  • 拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾

  • “本來應該是麻婆豆腐的,只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道,在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉,從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然,加了孜然以後感覺味道更好,更香,更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的,一是不難又快,二老少皆宜,最關鍵的是味道濃郁...
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孜然土豆豆腐怎麼做-孜然土豆豆腐的做法
  • 孜然土豆豆腐怎麼做-孜然土豆豆腐的做法

  • “家有愛吃豆腐的小朋友,就要不斷的為他做出豆腐翻新花樣,每次帶給小朋友些驚喜。這次,加了幾樣配菜,洋葱,土豆,還加入了孜然粉。正是因為洋葱與孜然粉的加入,使整個菜有了燒烤的味道,小朋友非常喜歡,非常非常的喜歡我給他創新的豆腐新吃法。”食材明細主料豆腐(200克)土豆(150克)輔料...
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孜然魚豆腐怎麼做-孜然魚豆腐的做法
  • 孜然魚豆腐怎麼做-孜然魚豆腐的做法

  • “我特別喜歡孜然的味道,也喜歡吃燒烤,但秋季容易上火,所以不能吃燒烤,做了這道有燒烤味道的孜然魚豆腐,解解饞吧。”食材明細主料魚豆腐(150克)紅辣椒(50克)青辣椒(50克)木耳(8克)輔料鹽(1克)大蒜(4克)孜然(2克)白糖(1克)辣椒粉(2克)九三非轉基因花生油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜...
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孜然風味土豆怎麼做-孜然風味土豆的做法
  • 孜然風味土豆怎麼做-孜然風味土豆的做法

  • “老家的特色小吃小孩的最愛”食材明細主料土豆(500克)輔料孜然粉(3勺)鹽(2勺)雞精(10克)味精(5克)海椒面(15克)花椒麪(15克)葱花(10克)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)孜然風味土豆的做法步驟1、土豆洗淨切條當流動水下衝去土豆裏的澱粉2、淨鍋加入500克油燒至六成熱放入土豆條小火慢...
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孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做
  • 孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做

  • “街頭小吃,每次兒子經過都要排隊買來幾塊,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明細主料豆腐(適量)香葱(適量)輔料椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3、平底鍋放油,將豆腐片放入煎至兩面微黃4、撒上椒鹽粉5...
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美味的風味孜然豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的風味孜然豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的風味孜然豆腐是一道十分好吃的美食。也可以説是一道不錯的小吃喲。因為風味孜然豆腐在製作的時候也是經過很多的步驟的,在我們的眼裏風味孜然豆腐就只需要短短几個步驟而已,哪知道有這麼多步驟呢?所以...
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香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法
  • 香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料蒜蓉(適量)辣椒醬(半勺)孜然粉(1匙)雞蛋(1個)葱花(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)水(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然豆腐的做法步驟1、豆腐。2、切成小塊。3、碗中放入蒜蓉、辣椒醬、醬油、蠔油、老抽、...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
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孜然風味烤羊排怎麼做-孜然風味烤羊排的做法
  • 孜然風味烤羊排怎麼做-孜然風味烤羊排的做法

  • “烤羊排配上一杯紅酒,燭光晚餐要是牛排吃膩了可以試試這種土耳其風味的烤羊排,味道十分不錯!”食材明細主料切片羊排(3根)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)土豆(1個)輔料黃油(10g)醬油(2匙)料酒(2匙)香醋(1匙)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)大蒜粉(適量)黑胡椒碎(適量)迷迭香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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孜然烤風琴土豆怎麼做-孜然烤風琴土豆的做法
  • 孜然烤風琴土豆怎麼做-孜然烤風琴土豆的做法

  • “烤香腸和烤土豆的結合。。”食材明細主料土豆(1個)香腸(半根)輔料植物油(1勺)孜然粉(少許)五香粉(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤風琴土豆的做法步驟1、挑選形狀比較規則的土豆,洗淨去皮2、縱向切薄片到3/4處,底部相連,不要切斷3、長條狀的香腸,切薄片。我用的是蒜味腸...
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孜然風味烤排骨怎麼做-孜然風味烤排骨的做法
  • 孜然風味烤排骨怎麼做-孜然風味烤排骨的做法

  • “買回來的排骨分開用來煲湯和用來烤着吃了,沒想直接用調味料烤出來的排骨也這麼好吃的”食材明細主料排骨(800G)輔料極美滋調味料(30G)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然風味烤排骨的做法步驟1、準備好排骨(只要了直排)2、排骨砍段3、極美滋調味料4、孜然風味5、倒入調味料...
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孜然豆腐丁怎麼做-孜然豆腐丁的做法
  • 孜然豆腐丁怎麼做-孜然豆腐丁的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料小葱(2根)鹽(2匙)孜然粉(3匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐丁的做法步驟1、豆腐切小塊加入鹽醃五分鐘,平底鍋加稍多油,油熱後加入豆腐,中小火煎2、一面煎好翻另一面3、兩面煎好加入葱,孜然粉拌勻即可關火4、喜歡辣的也可加辣椒粉更美味,我家有寶...
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孜然豆腐怎麼做-孜然豆腐的做法
  • 孜然豆腐怎麼做-孜然豆腐的做法

  • “孜然香煎豆腐,有種燒烤的味道,微微辣,超級下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料葱(少許)辣椒(1顆)調料孜然粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)柱侯醬(少許)蠔油(1匙)醬油(1匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切成小條狀。3、熱油放入不粘鍋中,加入少...
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孜然風琴土豆怎麼做-孜然風琴土豆的做法
  • 孜然風琴土豆怎麼做-孜然風琴土豆的做法

  • 食材明細主料大土豆(1個)胡椒粉(半茶匙)孜然粉(半茶匙)鹽(1小勺)培根(5條)辣椒粉(半茶匙)輔料玉米油(2茶匙)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然風琴土豆的做法步驟1、準備好食材2、把土豆洗淨去皮,土豆邊放上筷子,這樣切的時候土豆不容易被切斷3、切成每片大約0.5釐米厚的薄片,底部連在...
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孜然葱花豆腐怎麼做-孜然葱花豆腐的做法
  • 孜然葱花豆腐怎麼做-孜然葱花豆腐的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐(400克)孜然粉(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然葱花豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨瀝乾水分,切小塊。2、鍋中加...
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孜然豆腐包怎麼做-孜然豆腐包的做法
  • 孜然豆腐包怎麼做-孜然豆腐包的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)輔料青辣椒(3個)配料孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然豆腐包的做法步驟1、先把面加酵母,水攪拌成雪片狀。2、攪拌好的面片揉成光滑的麪糰蓋上濕的屜布進行發酵。3、把主料和配料準備好。4、把豆腐切成小丁狀,炒鍋加油,油熱後...
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孜然豆腐皮怎麼做-孜然豆腐皮的做法
  • 孜然豆腐皮怎麼做-孜然豆腐皮的做法

  • “既下飯,又省錢,還省事的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(4張)彩椒(半個)輔料辣椒粉(適量)香菜(適量)醋(適量)蒜(適量)糖(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然豆腐皮的做法步驟1、把4張豆腐皮捲成卷,切成一條條,如圖。2、把豆腐皮放開水裏,加少許鹽,煮2分鐘,撈出控幹...
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孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(5g)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時,去除豆腥味然後切成厚片(厚度大約半釐米)2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3、調好的糊到在豆腐片上,讓每一片豆腐都裹上一層糊4、鍋...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香葱(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不要太厚。3、鍋燒熱加油把豆腐放進去煎至兩面金黃、煎...
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孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做
  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

  • “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
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孜然醬豆腐怎麼做-孜然醬豆腐的做法
  • 孜然醬豆腐怎麼做-孜然醬豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)輔料黃豆醬(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊,大約一斤。2、稍作沖洗,切塊備用,不要切薄了。3、少量的油,將豆腐稍煎兩面黃即可。4、一次性放入(小火):料酒,生抽,糖,黃豆醬,蠔...
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孜然烤豆腐怎麼做-孜然烤豆腐的做法
  • 孜然烤豆腐怎麼做-孜然烤豆腐的做法

  • “好吃會上癮的孜然烤豆腐,外焦裏嫩,抵擋不住的誘惑,從此告別路邊攤吧,在家也可以輕輕鬆鬆搞定,而且更加低脂健康!ACA空氣炸烤箱特別給力,一機多用,包含了空氣炸鍋和烤箱的功能,絕對不會被閒置,解饞無油酥脆酥小吃做起來,烤箱還設計了急速烘烤,果蔬烘乾、旋轉翻炒,發酵解凍等等功能,可...
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