孜然豆腐皮怎麼做-孜然豆腐皮的做法

“既下飯，又省錢，還省事的菜餚。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然豆腐皮的做法步驟

• 1、把4張豆腐皮捲成卷，切成一條條，如圖。

• 2、把豆腐皮放開水裏，加少許鹽，煮2分鐘，撈出控幹水份。

• 3、準備好辣椒粉，孜然，白芝麻，彩椒，香菜，蒜末，糖，裝盤備用。

• 4、鍋內加油，放花椒大料粉，鹽，炒香，把油淋入已經備好的材料盤中。

• 5、把豆腐皮和材料攪勻，放點雞精，放點醋便可。

小竅門

喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒，我喜歡微辣，所以就少弄了點辣椒😊️。