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關於肉丁萵筍絲怎麼做的餐飲百科

肉丁萵筍絲怎麼做-肉丁萵筍絲的做法
  • 肉丁萵筍絲怎麼做-肉丁萵筍絲的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)萵筍絲(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁萵筍絲的做法步驟1、萵筍絲,肉丁,辣椒丁。2、熱鍋熱油放進萵筍條和辣椒。3、加鹽翻炒片刻。4、再倒進肉丁炒勻,淋點生抽。5、放點雞精的鮮。6、炒勻出鍋。...
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萵筍丁燜牛肉怎麼做-萵筍丁燜牛肉的做法
  • 萵筍丁燜牛肉怎麼做-萵筍丁燜牛肉的做法

  • “營養豐富,高蛋白低脂肪。”食材明細主料牛肉(100g)萵筍(1根)輔料番茄(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍丁燜牛肉的做法步驟1、萵筍切掉釘,番茄切成小塊備用。2、鍋中放入燜燒好的牛肉(我是一次用高壓鍋多燒一些牛肉,然後等涼了以後,總保鮮袋分裝,放進冰箱冷凍,想吃多少拿多...
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萵筍乾炒肉絲怎麼做-萵筍乾炒肉絲的做法
  • 萵筍乾炒肉絲怎麼做-萵筍乾炒肉絲的做法

  • “簡單美味,筋道有嚼勁,家常小炒,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一小塊)輔料黑木耳(少許)洋葱(一個)香菜(一棵)香葱(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉絲的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分。3...
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木耳萵筍肉絲怎麼做-木耳萵筍肉絲的做法
  • 木耳萵筍肉絲怎麼做-木耳萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳萵筍肉絲的做法步驟1、食材2、肉和木耳切絲,萵筍切片3、先炒肉4、大火快炒5、放進木耳絲6、放進米椒提辣,放鹽入味,7、炒片刻8、裝盤待用9、另起鍋...
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肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法
  • 肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料辣椒(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片備用。2、鍋中倒入適量油加入萵筍瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入適量鹽調味。4、加入少許雞精即可。5、成品。...
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肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法
  • 肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續...
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萵筍肉炒丁香魚怎麼做-萵筍肉炒丁香魚的做法
  • 萵筍肉炒丁香魚怎麼做-萵筍肉炒丁香魚的做法

  • “#林小姐de美食日記#在美食天下不能用原來的名字,想來想去只能取了素食記,不是真的全是素,中國最早的素食不是隻有蔬菜的產品,肉類的產品也稱之為素食。近近的發展成全素菜的才是肉食了。”食材明細主料萵筍乾(適量)丁香魚乾(適量)輔料五花肉(適量)配料豆油(適量)清水(適量)鹽(適量)味精...
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萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法
  • 萵筍雞丁怎麼做-萵筍雞丁的做法

  • “少油版的萵筍雞丁,也很好吃。”食材明細主料萵筍(2根)胡蘿蔔(半根)雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、一勺玉米澱粉加一勺水調勻備用。2、雞胸肉洗淨後,去掉筋膜,切成丁,加生抽...
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萵筍炒牛肉絲怎麼做-萵筍炒牛肉絲的做法
  • 萵筍炒牛肉絲怎麼做-萵筍炒牛肉絲的做法

  • “牛肉富含蛋白質,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨的作用,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵,容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。”食材明細主料牛肉(150克)萵筍(1條)生抽(1湯匙)鹽(2克)料酒(2克)味精(2克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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萵筍炒肉絲的做法 #任信之美#萵筍炒肉絲 萵筍炒肉絲怎麼做
  • 萵筍炒肉絲的做法 #任信之美#萵筍炒肉絲 萵筍炒肉絲怎麼做

  • “喜歡窩筍那種鮮脆嫩的口感、把它放在肉絲一起、吃起來非常鮮美下飯!非常喜歡光盤行動!”食材明細主料瘦肉(一塊)萵筍(2根)輔料泡辣椒(2個)水澱粉(一勺)郫縣豆瓣(一勺)泡姜(一塊)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材、把肉和窩筍切絲2、肉絲內放...
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萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法
  • 萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料大蒜(少許)生薑(少許)紅薯粉(1匙)調料鹽(1勺)清淡(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲,加入鹽和一匙紅薯澱粉醃製。4、熱油入鍋加入大蒜和生薑。5、中火炒熟肉絲。6、...
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肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法
  • 肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法

  • “萵筍營養價值很高,萵筍中含有多種維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、微量元素成分,可以補充人體所需要營養。吃萵筍還具有潤腸通便效果,可以促進消化,改善糖代謝,保護肝臟。適當吃萵筍還可以通乳,萵筍對於消化不良、貧血、高血壓、心臟病等疾病都有輔助治療效果,但是要注意脾...
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牛肉炒萵筍絲怎麼做-牛肉炒萵筍絲的做法
  • 牛肉炒萵筍絲怎麼做-牛肉炒萵筍絲的做法

  • “我損失切細一點加入牛肉,炒又快手又好吃,比較下飯萵筍絲也容易熟。”食材明細主料萵筍(300g)牛肉(200g)輔料大蒜(5g)生抽(10ml)澱粉(5g)雞精(3g)小葱(3g)姜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去掉外邊的皮以後切成絲。2、牛肉切成絲以後加生抽,料酒,薑絲,澱...
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萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做
  • 萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉炒勻,加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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萵筍醬肉丁的做法 【沙茶美食】萵筍醬肉丁 萵筍醬肉丁怎麼做
  • 萵筍醬肉丁的做法 【沙茶美食】萵筍醬肉丁 萵筍醬肉丁怎麼做

  • “現在的菜真不好買~~~不管應不應季,蔬菜的品種倒是數不勝數,但是價格就讓人咋舌了~~~平常最多兩三塊的菜,都漲成八九塊~~~~而長期下館子的朋友更是肉疼,一頓幾十塊去了,卻還吃不出個什麼味兒~~在這個物價飛漲的節奏中~~~萵筍算是難得的平民菜了~~~雖然它也漲價了,但是漲幅不太...
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萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法
  • 萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱丁(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉丁的做法步驟1、萵筍切滾刀塊。2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製。3、鍋中肉熱後,爆香葱丁和薑末,加豆瓣和白糖炒...
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肉末萵筍絲怎麼做-肉末萵筍絲的做法
  • 肉末萵筍絲怎麼做-肉末萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末萵筍絲的做法步驟1、萵筍絲加鹽醃製十五分鐘後擠掉醃出來的水分。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3、下姜蒜末炒香。4、入料酒、鮮醬油炒...
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萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁(清爽夏日菜餚) 萵筍雞丁怎麼做
  • 萵筍雞丁的做法 萵筍雞丁(清爽夏日菜餚) 萵筍雞丁怎麼做

  • “雞肉滑嫩,萵筍脆甜,簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍(1根)雞丁(50g)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁,青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒入熱油中滑炒。3、再加入萵筍丁和青椒圈翻炒均勻,最後加入鹽調味即可。4、出鍋。...
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萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做
  • 萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,象徵春筍,春天的氣息。生機勃勃,口感清脆,還是補鈣好食材,萵筍用來涼拌最適合。快手,簡單,口感特別好,還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍(1條)醬油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)小葱末(適量)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲的做法步驟1、萵...
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腰果萵筍肉丁怎麼做-腰果萵筍肉丁的做法
  • 腰果萵筍肉丁怎麼做-腰果萵筍肉丁的做法

  • “酥脆的腰果配上鮮嫩的肉粒,還有爽脆的萵筍丁融合在一起的口感,特別、又清爽。送飯佐酒都不錯哦~”食材明細主料瘦肉(100克)萵筍(1根)腰果(30粒)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1小勺)澱粉(1湯匙)胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)腰果萵筍肉丁的做法步驟1、瘦肉洗淨瀝乾水...
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肉臊萵筍絲怎麼做-肉臊萵筍絲的做法
  • 肉臊萵筍絲怎麼做-肉臊萵筍絲的做法

  • “萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,做出來的菜口感爽脆,我加了些肉臊子拌起來吃,葷素搭配,別有一番風味。”食材明細主料萵筍(適量)肉(適量)雞蛋(適量)輔料馬蹄(適量)雲耳(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉臊萵筍絲的做法步驟1、瘦肉剁碎(五花肉也可以),馬蹄...
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萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法
  • 萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬瘦肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒肉的做法步驟1、準備食材:萵筍切絲,豬肉切片。2、豬肉放入一勺醬油拌勻後再放一勺食用油拌勻放置十分鐘。3、鍋中油熱放入豬肉炒變色。4、放入萵筍絲翻炒兩分鐘。5、放...
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萵筍玉米炒肉丁怎麼做-萵筍玉米炒肉丁的做法
  • 萵筍玉米炒肉丁怎麼做-萵筍玉米炒肉丁的做法

  • 食材明細主料萵筍(200g)玉米(100g)瘦肉(200g)輔料油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖。2、萵筍去皮切丁、玉米剝成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒粉、生抽和澱粉抓勻醃製;萵筍丁用鹽略醃。4、起油鍋。5...
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萵筍炒肉絲怎麼做-萵筍炒肉絲的做法
  • 萵筍炒肉絲怎麼做-萵筍炒肉絲的做法

  • “簡單美味,健康營養。萵筍脆嫩,肉絲嫩滑,味道清香爽口,家常菜。”食材明細主料萵筍(兩根)肉絲(半斤)輔料香葱(六棵)調料花生油(適量)料酒(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉絲的做法步驟1、自家種的萵筍。2、剛摘的萵筍。3、將萵筍皮刨掉,切掉老根...
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酸辣萵筍肉丁怎麼做-酸辣萵筍肉丁的做法
  • 酸辣萵筍肉丁怎麼做-酸辣萵筍肉丁的做法

  • “這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜,每次爸爸您來了,都的做,不管是冬天還是夏天,因為您愛吃,酸辣可口的味道很適合做下酒菜,再配上米飯吃,開胃下飯。爸爸也因為您愛吃米飯的緣故吧,您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,做菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。常吃萵筍...
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