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萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做

食材明細

主料
  • 萵筍 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 葱丁 (適量)
  • 薑末 (適量)
配料
  • 郫縣豆瓣 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

萵筍肉丁的做法步驟

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第2張

    1、萵筍切滾刀塊。

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第3張

    2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第4張

    3、鍋中肉熱後,爆香葱丁和薑末,加豆瓣和白糖炒制。

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第5張

    4、下醃好的肉丁。

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第6張

    5、最後放萵筍,翻炒至快出鍋時淋少許陳醋。

  • 萵筍肉丁的做法 萵筍肉丁怎麼做 第7張

    6、出鍋裝盤。

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