DIY芒果牛奶西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

芒果 ：1個
西米 ：100

輔料

牛奶 ：485ml

具體步驟

1.鍋坐水，水開後，把西米倒入（千萬別洗西米，澱粉為主要成分，一洗就碎了）

2.二十分鐘左右，看西米只有一點小白心了，再燜兩分鐘，就可以沖涼水了，衝完的樣子。再涼水裏再浸泡十分鐘以上

3.將牛奶倒入一個倒入容器內

4.將芒果切成花狀，方便取塊用

5.取下的芒果塊

6.將西米，芒果分別倒入牛奶內即可

烹飪技巧

西米千萬別洗，不然都碎了，水開透後再放入就好了，西米煮好後，一定要迅速沖涼，在涼水中還要多浸泡一會，才會口感很q彈