芒果牛奶西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛奶 :50
芒果 :適量
主料
西米 :20牛奶 :50
芒果 :適量
輔料
白沙糖 :根據個人口味調1. 先煲西米,煲到西米心有點白時關火燜10分鐘,西米熟透後用備好的冰水過一過,這樣西米就粒粒晶瑩剔透了。
2. 然後用容器盛,倒牛奶,喜歡甜就加點白砂糖,再加芒果,這樣一杯色香味俱全的下午茶飲品就完成了。夏天放冰箱冰涼感覺更爽!
要把西米煲得粒粒晶瑩剔透而且還要保持彈牙,這樣不但賣相好,口感更贊!祕籍:就是用冰水過一過喔!
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