麪包機版甜味麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：250
黃油 ：20
清水 ：120ml
奶粉 ：15
細砂糖 ：50
雞蛋 ：1個
鹽 ：2

輔料

酵母 ：g

具體步驟

1.首先將水，雞蛋放入麪包桶裏，然後鹽和糖對角放，接着放入黃油塊

2.然後放入高筋粉，奶粉放在其中一個角上，中間挖凹，放入酵母

3.將麪包桶放入麪包機裏，啟動甜味麪包程序，重量選擇700克，燒色選擇中色，時間2小時20分鐘，期間還可以用手機連接wifi遠程監控哦

4.這個是烘烤結束2小時後的麪包狀況，頂部稍微有點白

5.脱模，取出麪包

6.切片，裝入麪包袋裏即可，常温下保存3天

烹飪技巧

注意放入順序如下：水/牛奶，雞蛋，鹽，糖，黃油，高筋粉，奶粉，酵母。