麪包機甜麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

清水 ：120
高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：1個

輔料

黃油 ：30
鹽 ：2
糖 ：30
酵母 ：4

具體步驟

1.鹽糖對角線

2.加入雞蛋

3.加入80%清水和麪粉

4.加入酵母

5.揉麪5分鐘左右看乾濕，幹就加水，濕度正好就不用加了

6.揉麪15分鐘左右加入黃油

7.揉成麪糰後就隨他自己炒作了因為我啟動的甜麪包程序，所以4個小時自動會結束

8.我讓老公提前拿出來，不過還是有點上色深了

9.不過組織還是蠻細膩的

烹飪技巧

水粉根據麪粉適當調節