南瓜麪包如何做簡單又好吃-麪包機
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鹽 :3
綿白糖 :30
乾酵母 :3
雞蛋 :50
無鹽黃油 :20
牛奶 :60ml
水 :30ml
主料
高粉 :250鹽 :3
綿白糖 :30
乾酵母 :3
雞蛋 :50
無鹽黃油 :20
牛奶 :60ml
輔料
南瓜(淨重) :200水 :30ml
具體步驟
1. 南瓜蒸熟,瀝乾水分,壓成泥!南瓜裏有水分的話會影響麪包蓬鬆度和口感的。
2. 加材料:温牛奶和温水(16度),一個角放糖,一個角放鹽,放雞蛋和黃油。加入南瓜泥。
3. 加入高粉,挖個小坑加酵母
4. 插電源,選標準麪包程序(普通麪包),選擇重量和燒色,開始!
5. 工作結束,取出麪包桶輕輕搖晃取出麪包,晾涼,再切片。放保險袋可保存3天!
p有些麪包機重量模式是500g和750g的,有些是750g和950g的,沒關係,我們做的分量都是再500g以內的,選分量輕的鍵就好了。
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