自制麪包機版面包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

奶味甜麪包預拌粉 ：1包
雞蛋 ：1只

輔料

水 ：85
酵母 ：1小包
油 ：25

具體步驟

1.預拌粉

2.加入85g水和25g 油

3.加入一隻雞蛋

4.倒入預拌粉

5.酵母倒在麪粉上面，不要接觸液體

6.選甜麪包、700g、淺色。預約，晚上8：30開機，預約到早上6：00吃，設了9個半小時。按下啟動鍵，就可以睡覺去了

7.早上，看麪包上色很重，提前10分鐘停止機器

8.倒出麪包

9.切片，冷卻後裝入保鮮袋中，回軟後更好吃

烹飪技巧

預約工作時，麪包機工作的房間門窗一定要關好，工作時聲音很響，睡眠淺的人還是不要讓麪包機晚上工作。